코지（コージ）さんが投稿したバーガーマニア 恵比寿店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

　今日は、そろそろ月一で伺っている恵比寿のバーガーマニアさんにマンスリーバーガーをいただきに伺う日。昨日に引き続き、今日もう夏まっさかりな中、バーガーマニアさんに着。Open直前に到着し、店外に２名ほど待たれている方がいらっしゃっいましたが、入店後は、待たずにテラス側のいつもの席に着席。注文は決まっていたので、

・コーンバター醤油チーズバーガー
・チキンナゲットトッピング（チリトマトソース）
・マンスリークラフトビール（Nara醸造所のフルーツ系Aleだったかと、写真撮り忘れましたエコーズか何か）
　計￥3130

■Corn butter soysarce cheese Burger
　醤油ソースが効いた皮付きフライドコーンがたくさんトッピングされていて、コーンの甘さと醤油の塩気が、なんとなく日本の夏祭りを思い出すとうもろこし的な風味の和風創作ハンバーガーでした。食べるとトウモロコシの食感と醤油ソースとバターの風味がして塩味は少々強めですが、パンチが効いていて美味しかったです。発汗する暑い時期に丁度良いメニューでした。

■chicken nuggets （chili tomato sauce ）
　安定の美味しさのチキンナゲット、今回も美味しかったです。chiliソース初めて頼みましたが、そこまで辛くなく美味しくいただけました。

■Nara brewery Craft beer
　フルーティーで美味しいクラフトビールでした。アルコール度数が4.5％位でテイスティングサイズで丁度良かったです。口に含んだ際のハーブの様な香りとそのあとに来るフルーティーな味わいがとても良いCraft Beerでした。

本日もご馳走様でした。今月のMounthlyも夏時期にぴったりで美味しかったです。
また、伺います。

　今日は、月一バーガーマニアさんの日と決めていて、月末（月初にずらすべきか）の土曜日、バーガーマニア恵比寿さんに伺いました。Open5分前にお店に着、すでに6人前後開店待ちの状況でした。私の今日のお目当てはMounthlyBurger：BlueBerry×BlueCheese（Blue×2）Burgerです。今日は、2つの食材のハーモニーを楽しみたかったので、あえてBurgerへのトッピングなしで

・BlueBerry×BlueCheeseBurger
・Chicken Nuggets （BBQ sauce）
・Home Made Craft Cola
Total：￥3240
を注文。

■BlueBerry×BlueCheeseBurger
　前回BlueCheeseBurgerを食べた際世界3大BlueCheeseの旨さに感動したのですが、それにBlueberryが合わないわけがないと想像していましたが、夏の避暑地を思わせる、さわやかな甘味と世界3大BlueCheeseのハーモニーが想像の大分上を行っていました。フルーティーでいてコクもあるハンバーガーで、とても複雑な旨味と香りがするご馳走Burgerで旨かったです。食べ逃さないで良かったと思いました。

■Chicken Nuggets （BBQ sauce）
　ナゲットは毎回頼んでいる気がしたんですが、BBQソース初かもしれません。このソース。自家製だと思うのですが、ものすごく旨いです。次回からソースはBBQソースで頼もうって思いました。

■Home Made Craft Cola
　このクラフトコーラの香り？がとても良くて、甘いDrink自体滅多な事で頼まないのですが、今回気まぐれで頼んでみて良かったです。完成度がとても高いCraftColaで、甘味はそこそこあり、その中のハーブの香りが沁み込んでいるというか飲んだ後味の香りがとても良くて美味しかったです。これは頼んでみて良かったです。

■サービス
　恵比寿店、とてもお忙しい店舗ですが、接客もしっかりしていて安心して伺えます。
ご馳走様でした。また来月伺います。

　今日は、渋谷（ヴァイナル）～銀座（本と服）に用事があったため、先の恵比寿の定期ルートのバーガーマニアさんに立ち寄りました。お店に到着すると、店内かなりパンパン状態で95％位の混雑具合。今日はノンアルコールで、と決めていたのですが、コラボビールの魅力に負けてしまいました。

・ULTIMATE BLUE CHEESE BURGER
・Nuggets topping
・BUNSｎBREAD ITs a Beer（TastingSize）
・HomeMadeCokieIceCream（Cherry）
　計￥3860位
を注文

■ULTIMATE BLUE CHEESE BURGERとNuggets topping
　世界3大ブルーチーズの中から2種のブルーチーズを使ったチーズバーガーで、ブルーチーズを使っているが、一口食べた時の薫りがとても良く、パティーのジューシーさをチーズの濃厚な旨味が後押しして、いっきに食欲もあと押ししてくれます。ブルーチーズなので、覚悟をしていたのですが、（香りを）良い方向に裏切られました。バー等で今まで食べたブルーチーズとは別物、世界3大ブルーチーズを使っているという事はあります。チーズを沢山使っているメニューはあまり頼むことが少ないのですが、これはかなり旨いです。ナゲットもぎゅっと詰まったナゲットが安定の美味しさで、必須のサブです。

■BUNSｎBREAD ITs a Beer
　バーガーマニアさんとマクレーンさんのコラボのクラフトビールで、小麦の香ばしさがある、ハンバーガーに最適なクラフトビールでした。Bottleが飾ってありましたが、ラベルのグラフィックも素敵でした。Beerおかわりすすめていただきくらっときましたが、あとの予定があるので泣く泣く断念。実はもう少し飲みたかったです。（他のも）

■HomeMadeCokieIceCream（Cherry）
　厚みのあるクッキーがクッキーだけで美味しいのですが、それに濃厚なバニラがサンドされていて、湿度の高めな今日に最適。HomeMadeCookieがチョコチップとチェリーから選べるとの事で前回チョコチップでいただいたので、チェリーをいただきました。クッキーのザクザク感で食感が最高で、チェリーの酸味が効いた濃厚な甘味でとても美味しかったです。

■サービス
店内、テラス席ほぼ満席で、いつも座るテラス手前席もほぼ満席。スタッフの方もお忙しそうでしたが、対応恵比寿店はとても安定していて安心して伺えます。

ご馳走様でした。また伺います。

　そういえば今月バーガーマニアさんのマンスリー食べてないな、と思い。今日は野菜たべたいなあと思いながら恵比寿店のinstagramをチェック。新鮮野菜のフリッターの乗ったご馳走バーガー。なんという良いタイミング、今日はデザートの変わりに大皿サラダ、それとテイスティングサイズのmounthlyCraftbeerも飲もうと思い、開店時間に伺いました。窓全開で店内ものすごく気持ち良い。でもいつものエスプレッソマシン前の定位置に着席。

　早速、注文するものが決まっていたので、
・4月のmounthlyburger Spring Vegetables fritters burger（アスパラと新玉ねぎのフリット、ディルの香り豊かな自家製ヨーグルト仕立て）￥1790
・Caesar salad￥1300
・mounthly Craft beer 三枚目 -Grapefruit Wheat Lager-「beer brain brewery」￥760
計￥3850

■Spring Vegetables fritters burger（アスパラと新玉ねぎのフリット、ディルの香り豊かな自家製ヨーグルト仕立て）
　新鮮で旬なアスパラと新タマネギがフリットされてジューシーなパティの上にディルの入ったヨーグルトソースがかけられているご馳走burger。野菜が旬で瑞々しくてjuicyな上にパティの焼き加減も相当Juicy。バーガーマニアの創作メニュー毎回美味しくて、他の店にはなかなか無いのに、ハンバーガーの形をしているけど、そのくくりを飛び越してる所に毎回驚かされます。（創作系の料理大好き）。この食感のハーモニーが絶妙で、今しか食べれないし今日行ってよかったです。

■Caesar salad
　今日はたくさん野菜を食べたい！って思いました。スタッフの方にサイズを伺って大丈夫だろうと思って注文。嬉しい誤算で、新鮮な肉厚葉物たっぷり。（2人でシェアすると良いかも）自家製の分厚い自家製ベーコンも大きく切って乗っていて満足度が非常に高いサラダでした。使われている野菜が新鮮でこのボリュームでこの値段はとてもお手頃だと思います。女性と一緒にこられる男性は一品頼む時に頼むと喜ばれるかも。ドレッシングとかかっているチーズも美味しい。

■mounthly beer 三枚目 -Grapefruit Wheat Lager-「beer brain brewery」
　とてもフルーティなbeerで苦みが比較的に少な目、千葉のbreweryいい仕事しています。とても飲みやすいし美味しい。それに濃厚。アルコール摂取の頻度を抑えてるので、テイスティングサイズでの注文をしましたが、レギュラーにすれば良かったと思いました。

■サービス
　相変わらずスタッフの方のチームワークや仲良さが良いお店で、調理等も含めて良いと思います。かなりお忙しい店舗ですが、接客の質も下がらず、チームワークも良く安心して通える良い店舗です。

ご馳走様でした。とても美味しかったです。また次月のmounthly楽しみにしています。

今週ずっと暖かい日が続いていましたが、花冷えなのか、今日は少し肌寒い天気。そんな中、渋谷のタワレコに所要があり、その前に丁度今、お花見の季節、桜と言えば→チェリー、チェリーと言えば、、「Burger Maniaに行こう」という事で、「Burger Mania恵比寿店」に立ち寄りました。

今日は時期でもあるサクラつながりで、

・CHERRY BURGER（恵比寿店・広尾店限定menu）
・Nuggets topping
・Cafelatte
計2900位

を注文

■CHERRY BURGER（恵比寿店・広尾店限定）
　恵比寿店と広尾店限定メニューで、大粒のほんのり甘いドライチェリーと、コクのあるクリームチーズがサンドされています。見た目のビジュアルも映える素敵なハンバーガーで、ドライチェリーとクリームチーズとパティ、トマト、レタスを一緒に食べた時の風味がとても奥深く、とても上品な味わいで料理としての完成度が非常に高く、とても美味しいです。このメニューの風味とても好みで、食べ終わった頃にもう一個食べたくなる位のおいしさです。未食の人は一度召し上がる事をお薦めいたします。

　チェリーは、セイヨウミザクラという種類の桜の木になる実なので、この時期に食べてより一層美味しく感じました。次回行った時にも頼んでしまいそうです。

■Nuggets topping
　チキンナゲットのトッピングはソースが選べ、マスタードで今回いただきましたがサイドメニューとしてとても良い組み合わせでした。

■Cafelatte
　いつも通りの美味しいラテで、今回のほんのり甘味のあるチェリーバーガーにとてもマッチしていて相乗効果でとても美味しかったです。

今日もとても混んでいましたが、スタッフの方の対応も良く、ゆったり過ごせました。お店を出る頃に店内にも列ができていたので、latteを飲み終わり、タワーレコードへ向かいました。

今回もご馳走様でした。美味しくいただけました。また伺います。

　昨年末に一度伺い、年越し限定メニューをいただきましたが、あの旨さに引き寄せられ、一月限定メニューを食べに来ました。

店内奥の席、外のテラス席大分埋まっていて、8割程度の埋まり具合。入店後どんどん人が入り店内は、ほぼ満席。

今日は、マンスリーバーガーと＋デザートをいただこうと思い、

・ベーコン餅チーズバーガー（マンスリーバーガー）¥1840
・トッピングバーベキューソース¥273
・Homemade cookie ice cream¥850
・cafelatte¥700
　計　¥3663

■ベーコン餅チーズバーガー（マンスリーバーガー）
　＆トッピングバーベキューソース
　食感がとても良く、お餅の粘りがアクセントになっていて、スタッフの方おすすめのバーベキューソースがとても合って美味しかったです。ベーコンとチーズが塩気と香りをインストールしスタンダードだけど、和のテイストが入った絶品バーガーでした。

■Homemade cookie ice cream
　ホームメイドクッキーが厚くてザクザクしていて甘味が控え目で、アイスも甘さ控えめで濃厚。これとても美味しかったです。カフェラテとの相性とも抜群でした。

■Cafelatte（hot)
　スペシャリティコーヒーメニューどれもとても美味しいです。私はいつも、朝カフェに行って、昼食別に食べるのですが、ランチとまとめられるのでうれしいです。

とても美味しくいただけました。ご馳走様でした。

一度食べたいと思っていて、年末空いているだろうと思い伺いました。

　比較的に店の奥は混んでいて、入り口脇の外が眺められるテーブルに着席。
ヴィンテージ感溢れるテーブル、椅子がとても良く、荷物のバスケットもヴィンテージでとても統一感があってとても良いです。

スタッフの方に、初めて来店者する旨を伝えると、お店の人気メニューや時期限定メニュー、ドリンクなど丁寧にアドバイスをいただきました。

　年末と言う事で、年越し天麩羅バーガーがあるとの事でパティ以外に天麩羅が挟まれていると言う創作系、パストラミとも迷いましたが

•年越し天麩羅バーガー　￥1700位
•カフェラテホット　　　￥600位
※すいません、値段あまり見てなくてざっくりです。
　
を注文。

10分前後で到着。

◾️年越し天麩羅バーガー
　パティミディアム、これがま〜旨い。焼いたバンズの香ばしさ、天麩羅のサクサク感。レタスのパリッと感。天麩羅にかかった甘みのあるソース。多様な食感と香り。天ぷらの揚げ方なのかとてもマッチしていました。これは、笑みが溢れるほど旨かったです。私が食べた国内外のバーガーの中では、1番美味しかったです。※初回なので、神戸Beefパティにしていません。

◾️カフェラテ
　これも、焙煎具合がとても好みで、美味しくいただきました。アルコール断ちしてなかったらビールで食べたかった！※エスプレッソマシン良いのがあるのは大きいです。

スタッフの方たちが仲良く、声を掛け合って仕事していてとても好印象で、接客もとても良かったです。他のメニューも食べたいのでまた伺います。

ご馳走様でした。

良いお年を！