코지（コージ）さんが投稿したブラッカウズ（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、코지（コージ）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

ブラッカウズ代官山、恵比寿、中目黒/ハンバーガー、ビストロ

2回

昼の点数：4.6
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.6

2回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

『期間限定』リコッタトマトバーガーがリコッターチーズとフルーティーな柑橘系の薫りで旨い！。

　今日「も」渋谷に行く用事があるので、恵比寿西の五差路と代官山をつなぐ坂の半ばにあるブラッカウズさんに立ち寄りました。相変わらず綺麗な店内で高級感があって素敵。清潔感が半端ないので、安心できるのが良いです。円卓中央のNaturalのオブジェクトが大型Airplantsとか流木がついていていつも眺めてしまいます。
　今日は、昼まで、昨日忘れ物をしたオモニのお店に行っていたので、昼食時を避けられた事もあり、円卓に座れました。
　ゴールデンレシオも考えていたのですが、マンスリーで、リコッタチーズとオレンジ、トマトを使った好きなタイプの創作系バーガーが出ていたので、反射的に注文。

・リコッタトマトバーガー￥2700
・シェイク￥980
・ブラッカウズステッカー￥200
計￥3880

■リコッタトマトバーガー
　リコッタチーズをかなり贅沢に使っていてフルーツトマト、オレンジを合せてフルーティーだけど、ブラッカウズの肉！っていう感じのパティとの相性が抜群なメニューで、私チーズたっぷり苦手なんですが、リコッタチーズはチーズの中で好きで食べるチーズの一つで（他はカチョカバロとかモッツァレラ）、さっぱりしていてリコッタチーズ特有の酸味とオレンジの薫りと風味が合わさってとても美味しいです。パティもミディアムレアなのが、このメニューにとてもマッチしています。バンズの内側をカリっと焼き上げていて、トマトソースが塗られているのですが、そのソースがとても良い仕事をしていました。それにブラッカウズはパティというか、肉がとにかく旨い!
あと、付け合わせのポテトが細いタイプとファットタイプのコンビなのが良かったです。揚がり具合がカリカリなのが最高です。

■シェイク
　濃厚なシェイクで、キンキンに冷えた状態で出てきます。ボリューム満点で満足感があります。これからの季節には良いですね～。甘さも控え目で美味しかったです。

■ブラッカウズステッカー
　もう、グッズとりあえず買ってしまう癖を直さないといけないんですがデザインが良くてポチってしまいました。闘牛的な鼻息の荒い牛のデザインがかわいいです。

■サービスと店内
　サービスは、日本の高級レストラン的なサービスで良い感じの接客です。とにかく店内が綺麗で清潔なのと内装が、高級感のある楽器のような作りで、現代的なアートが展示されているのが特徴です。スタッフさんが「ギャルソン」的で、丁寧におすすめを紹介してくれるのが良いです。服にこだわりがある人や、綺麗めな服を着ている人は、店内がとても綺麗な状態なので安心できると思います。（海外のスチームパンク系の作品のレトロフューチャー感があるのがとても良いです。）パティのお肉がやはり矢沢ミートのパティで美味しいので、ご褒美感があって満足できます。

ご馳走様でした。今日も美味しくいただけました。また伺います。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517465","content_type":"ReviewImage","content_id":302517465,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517471","content_type":"ReviewImage","content_id":302517471,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517490","content_type":"ReviewImage","content_id":302517490,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517524","content_type":"ReviewImage","content_id":302517524,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517550","content_type":"ReviewImage","content_id":302517550,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517561","content_type":"ReviewImage","content_id":302517561,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517582","content_type":"ReviewImage","content_id":302517582,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517593","content_type":"ReviewImage","content_id":302517593,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517613","content_type":"ReviewImage","content_id":302517613,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517630 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517630","content_type":"ReviewImage","content_id":302517630,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517643","content_type":"ReviewImage","content_id":302517643,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517666","content_type":"ReviewImage","content_id":302517666,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-302517681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-302517681","content_type":"ReviewImage","content_id":302517681,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/06/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-209982087 .js-count","target":".js-like-button-Review-209982087","content_type":"Review","content_id":209982087,"voted_flag":false,"count":183,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ステーキの食感を感じるパティが凄い！肉のProが作ったハンバーガー。

乃木坂から、青山の本屋での用事を済ませて恵比寿へ、恵比寿西の五叉路を通る時にもうお腹が空いてきたので代官山への坂の途中にある。ブラッカウズzeroさんに立ち寄りました。

店内9割前後の人の入りでしたが、円卓型カウンターが空いていたのですぐに入れました。

初回なので、恒例の

•ベーコンチーズバーガー¥2200
•カフェラテ¥600
計¥2800

を注文

◾️ベーコンチーズバーガー
　ハンバーガー全体の食感やバランスがとても良く、肉の味と肉質がとても楽しめるハンバーガーです。というかこのパティただものじゃないです。今回、繋ぎありのパティのメニューの注文だったのですが、厚みのあるパティを噛んだときにパティの粗挽きの食感とは別にステーキ肉を食べる時の様な食感があり、今までに無い旨さでした。肉の部位の風味も生かされている様で、サーロインの風味を感じられる部分があったり、繊維の方向まで考えて作られたのか、厚みのあるバンズやベーコン、たたみレタス、ソースととてもマッチしていて、食べやすく旨かったです。
　食べ終わった時に、お肉を食べた感が残り、とても満足できました。

◾️カフェラテ
　かなり強めのコーヒー感で、ラテアートもとても上手いし、カフェラテだけでも満足できるレベルです。

◾️サービス
　質の高い日本的なレストランのサービスで、安心感があり、居心地が良いです。店内は、良い店舗デザイナーが作ったであろうお洒落な雰囲氣で、ドライ系のグリーンの装飾があって良い雰囲気です。お店も入り安いし良かったです。

和牛のプロが作ったハンバーガーとても美味しくいただきました。ご馳走様でした。とても美味しかったです。つなぎなしも食べてみたいのでまた伺います。

パティーがとにかく旨い！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-287023625 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287023625","content_type":"ReviewImage","content_id":287023625,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287023633 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287023633","content_type":"ReviewImage","content_id":287023633,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287023662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287023662","content_type":"ReviewImage","content_id":287023662,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ラテアート上手いし、コーヒー感強めで好みです。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-287023652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287023652","content_type":"ReviewImage","content_id":287023652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287023668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287023668","content_type":"ReviewImage","content_id":287023668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287023675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287023675","content_type":"ReviewImage","content_id":287023675,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/24 更新

{"count_target":".js-result-Review-203145642 .js-count","target":".js-like-button-Review-203145642","content_type":"Review","content_id":203145642,"voted_flag":false,"count":222,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

코지（コージ）さんが投稿したブラッカウズ（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ブラッカウズ代官山、恵比寿、中目黒/ハンバーガー、ビストロ

ジャンルから探す

予算

営業時間

코지（コージ）さんが投稿したブラッカウズ（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ブラッカウズ代官山、恵比寿、中目黒/ハンバーガー、ビストロ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備