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お店の名前の由来である『ベルプリ』
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連休２日目は、下北沢に古着を見に行く予定があり、以前から夜の営業に伺おうと思っていた『BhelPuri』さんのカウンター予約して伺いました。ワインに関しては、料理に合ったものをオススメいただきますが、ワインはとても嗜好性が高い飲み物で、ナチュールは特にお酒が進む。マスターに色、ボディがあるもの、香りが華やかなもの、口当たりがフルーティーでドリンカブルなもの、今出ているこの料理に合うものなのど、今飲みたい好みを伝えると、2本位出していただけてセレクトできます。フードに関しては、数人様の皿のフルサイズで、ソロ向けのハーフサイズでオーダーが可能です。季節の日本食材を使ったユーラシアスパイスフードはどれを食べても美味しく、自然とワインも進みます。
今回は、一人席が残り1席空いていた事もあり、カウンターを一席予約させていただきました。
■Food系
■ColdDish
・ベルプリ（ハーフ）
■HotDish
・ザァタルポテト
・秋刀魚のベッカフィーユ
・マトンラグーのパスタ
■Wine 今回頼んだのはグラスで￥1500～￥1800位。Wineという性質上、
価格はあまり気にせず楽しむのが良いと。
・Cremant DAlsace Brut Nature Premiere Selectionne Par Marc Tempe
・Trespotz Domaine La Carmette
・L'Herbe Tendre 2020(Cinq pied) LES GAUCHERS
・EX PLANA BIANCO MACERATO Podere Pradarolo
■ベルプリ（ハーフ）
パフライス（ポン菓子）、茹でたジャガイモ、タマネギ、パクチー、などが入ったインドの屋台料理で、 酸味、甘味、辛味のバランスが取れた複雑な味わいです。元はインドの屋台料理ですが、ユーラシア風にアレンジされていて、口の中で複雑に絡み合う味わいと食感を楽しめるフレッシュな料理でとおても美味しかったです。
■ザァタルポテト
中東のスパイス ザァタル（中東のスパイスとハーブ、ソルトをミックスしたモノ）を振りかけたストリングのポテトです。ハーフですが充分量でてくるしザァタルの風味がとても良く美味しいです。
■秋刀魚のベッカフィーユ
季節のお魚秋刀魚の身をロール状にしてフェンネルポテトを巻いたグリルで、つかっている秋刀魚も旬でとても美味しく秋刀魚のしっとりした身の味わいがとても良かったです。お魚好きな人にはとてもおすすめです。美味しい。
■マトンラグーのパスタ
マトンのキーマとペコリーノチーズがたっぷりとかかったマニケで、食べ応えがありました。
マトンのキーマがスパイシーで美味しく、このお店に行った際にはT飲む事をお薦めします。
■Cremant DAlsace Brut Nature Premiere Selectionne Par Marc Tempe
華やかな味わいで、適度な甘味でとてもドリンカブルなスパークリングワインで、食前にいただきました、とても飲みやすいのですっとなくなります。多分どの料理に合わせても合うと思います。
■Trespotz Domaine La Carmette
フルーティだけれど、スモーキーな風味があり、ボディも感じられるが爽やかで飲みやすくタンニンのバランスが良いワインでした。
■L'Herbe Tendre 2020(Cinq pied) LES GAUCHERS
色味が淡いゴールドイエローの色味で、ライム、グレープフルーツ、お香などの香りが広がります。口当たりは柔らかく、リンゴや蜂蜜などのが感じられ、ライチのような風味とスパイシーさが残ります。
■EX PLANA BIANCO MACERATO Podere Pradarolo
少し濃いオレンジゴールド。かりん、びわなどフルーツ、徐々にマンダリンの風味に変化します。上品な酸味がとても好みでインパクトがありました。味わいの複雑さとタンニンもあり、しっかりした印象があり、美味しかったです。
■サービスと店内
店内の雰囲気も良く、店長様ワンオペですが、丁寧に接客をしていて、料理と接客が大変良かったです。楽しませていただきました。以前、SUBA VSさん、VirtusVSさんのお祭りの時にも伺いましたが、今回通常メニューを初めていただきましたが、料理の美味しさやお話も楽しめて、楽しい時間を過ごす事ができました。知人も伺っているようですし、また伺おうかと思います。
ご馳走さまでした。とても楽しかったです。また伺います。