「フレンチ」で検索しました。
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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
茅場町、日本橋、人形町/フレンチ
2025/06訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
すべてが芸術。ロブションで味わう至高のフレンチ
2025/05訪問
1回
宿泊先の近隣で見つけたお店。 店内は細部にこだわった落ち着いた空間ですごく居心地がよい。 お酒はメニューにないコースに合わせた5種のペアリングで。オーナーシェフのお心遣いで恐らくですが料金の倍以上のワインをご提供いただいたのではと思います。 驚いたのはグラス。どれも飲食店ではなかなか使われないグラスでの提供でワインが引き立てられました。 最高にマリアージュだったのは、フォアグラの洋梨ソースにトカイ。メインの鴨も筆舌に尽くし難い旨さでした。 また京都に来た時は必ず、必ず立ち寄ります。 そして、シェフこだわりの800本のワインからセレクトいただきます！
2025/01訪問
1回
今年最後の外食。憧れの当店にやっと来ることができました。非日常の空間、素晴らしい接客、素晴らしい料理とペアリングのワイン、最高でした。 品数多くパンを四つも食べたため、最後の小菓子は少しで。ヒラメとキャビア、シャトーブリアンは絶品過ぎました。
2024/12訪問
1回
2泊3日で訪問。春節入りで箱根は平日にもかかわらず、かなりの混雑。ホテルは強羅駅から少し離れているので人は少なく落ちつきます。このホテルはオールインクルーシブ。酒飲みにはもってこいです。 夕食は2食ともペアリング。素人があれこれ選ぶよりプロのソムリエにセレクトいただくことで勉強になります。 一日目はメニュー通りのペアリング、二日目はソムリエセレクトのペアリング、やはり二日目は違います、感動しました。一食あたり8杯、しかも一杯ずつ継ぎ足しありなので、一人あたり一食2本分は飲んだと思います。 このほか、ルームサービスとともに部屋のお酒、ロビーのお酒をいただき酒漬け。 お料理も朝夜ともに文句なし絶品でした。 次の箱根も当ホテル確定です。
2025/01訪問
1回
やっぱり鴨
2025/03訪問
3回
青山は初訪問。地下鉄出てすぐで好立地。 17時からの予約でしたが、18時には満席。 今日はなみなみシャンパンつきのコースで予約してました。料理は通風フルコースで大満足、そしてグラスワインの種類も多く今回はボトル不要でした。 ご馳走さまです。
2024/12訪問
1回
誕生会で利用しました。 何年ぶりだろうか、こんなに地上から高いところで食事したのは。。38階フロア全体広く落ち着いていましたが、店内もかなり落ち着いていてゆったり食事できます。 個室を予約しましたが（有料）、奥の角。価値あります。 料理もお酒も絶品でした。特にシャトーブリアンとタンのステーキ。また来たいと思います。
2024/04訪問
1回
久しぶりの俺フレ東京。 17時入店で、今日は当たり席。 料理は安定的の旨さ（ロッシーニはマスト）なんとワインはフェアをやっていて赤ワインボトル、1500円でのラインナップは素晴らしかったです。 ご馳走さまでした！ 久しぶりに伺いました。メニューが微妙に変わっていて、ロッシーニと他のお肉のセットなんかがあり、常に進化してるんだなあと感心しました。 ワインは贅沢白と赤、それぞれいただきましたが、量が多すぎで嬉しい。 困ったときの俺フレ、安定感しかないです。
2024/04訪問
2回
久しぶりの訪問。今回も幸運なことにカウンター。相変わらずの丁寧な仕事ぶりで見惚れてしまいます。 今回はサンマの炙りとキタアカリのフリット目当て。そしていつもの生牡蠣と鹿のシンタマロースト。 ワインはオレンジボトルから赤へ。最後は酒精強化ワインで〆。 ほんと、こんなに満足度高いお店はない。 いつもご馳走さまです。 インスタで空き情報みつけ即電話。相変わらずの人気でこれで満席。今日はいつもの牡蠣と鹿のシンタマローストに加え、ヤングコーンのチーズがけ、プラムと厚切りベーコンを注文。きめ細かい夏らしい泡との相性バッチリ。 安心、安定の美味さでした。 いつもありがとうございます！ 久しぶりの訪問。出張帰りに21時なら入れるかなと直前で電話。ラッキー。 今日はいつも注文する、牡蠣、鹿のシンタマローストに加え、ホタテとじゃがいものグリルと鮎を注文。 鮎の内蔵の苦味とソーヴィニヨンが見事にマッチ。 やはりここは落ち着く。ごちそうさまでした。 新勤務先の同僚と訪問。 コースでいただきましたが、季節に合わせて内容が少し入れ替わり、相変わらずどれも絶品。 ドリンクは、スパークリング→オレンジ→赤、３本いきました。 あまりに居心地よく、長居してしまいました。 いつもご馳走さまです。 （写真はコースの一部。ワインボトルは撮り忘れ。。） 遅い時間に入店（21時過ぎ）。 今日はコースではなく、アラカルト。 うーん。。やはりどれも旨い。いつもより品数多く、鳥レバーのコンフィ、強いけど赤ワインとのマリアージュ、最高。鹿のシンタマロースト、安定の旨さ。そして、ホタルイカと菜花の春巻き、今回で４回目？かな。 いつもいつも、ありがとうございます。 1週間を最高の気分で終了しましたm(_ _)m 今年度最終日、そして現職場の最終日。 〆はやはりここ。今日の席はカウンター。このお店のカウンターは好きです（座席指定はできません）。 落ち着くし、ホント料理も美味しい。 今日はコースで注文。事前ではなくても行ってから決められます。一品一品、丁寧な仕上がりで大満足。 ご馳走さまでした！ 年明け初の訪問。 はじめて４人で伺いました。 残念ながらコースはいただけませんでしたが、ホタルイカの春巻き、穴子のフリット、鹿のシンタマローストなど、いただき、ワインはオレンジ、白、白、赤、でボトル4本いきました。 お隣に声をかけられてソムリエの方で人の輪も広がり大変楽しい時間でした。 ただ、、、騒いですいませんでした♂️ ギリギリとれたクリスマスディナーコース。 ワインペアリングとかなり迷いましたが、ドリンクはフリーでオーダー。本日はオーナーもキッチンにいらっしゃいました。コースは最初から最後まで繊細で豪華なメニューで大満足でした。来年もまたお世話になります。 4回目の訪問。いつのまにかずいぶんお気に入りです。 今回もオレンジワインを何本かセレクトいただきチョイス。結構な数の品種をブレンド、かなり酸味、クセが強かったですがスイスイいけました。うまい。 料理は今まで食べてないものということで、 マッシュルームのサラダ、 アナゴのフリット、 そして毎度いただく牡蠣と鹿のシンタマロースト。 ３回目の訪問。 本日は適度な混み具合。IPAから始めて、オレンジワイン。 ７本くらいセレクトいただき、そのうちのフランス、ゲヴェルツトの一本選択。適度な渋みと柑橘の渋みと旨みが凝縮。いただいた料理とベストマッチ。 お昼はパンデフィロソフ、夜もパン。明日は筋トレとランニングです。 またお伺いいたします。ありがとうございます。 2回目の訪問。21:00-大雨でしたがお店は満席。写真はコース。一品一品、丁寧繊細な料理。クラフトビール☞ヴィオニエボトル☞ベーリーA、マッチしました。
2024/10訪問
11回
ボリューミー。焼き加減最高。
2025/09訪問
1回
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