「寿司」で検索しました。
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日曜日夜でしたが、満席。 席数は多くもなく、少なくもなく、居心地の良い空間。 お鮨は、白米ベースと玄米ベースで使い分けされており、シャリは小ぶりで食べやすい。酢の加減も絶妙です。 ネタはどれも新鮮、丁寧な仕事ぶりで素晴らしかったです。最後好きなネタ一品は、ロールがお勧めです。 （値段も全然ちがいます）
2024/02訪問
1回
お取引先とランチ忘年会。11時半からの開店前に結構な行列。1人あたり3000円以上の注文が必要ですが、予約がお勧め。写真は特選ですが、当然美味い。特に季節の白子は絶品でした。次は夜のコースで酒とともに。
2023/12訪問
1回
静岡を懐かしむ
2025/05訪問
4回
決めきれない夜はこちらで
2025/11訪問
2回
心地よい空間で
2025/03訪問
1回
用事があり国分寺へ。都内ではちょくちょくお世話になっており安心感あるのでお昼すぎに。 シメサバとガリ巻き、牡蠣、ほかお寿司、やっぱり安心安定感のあるお店でした。 カンパチの柚子あぶりも美味しかったなー。
2023/10訪問
1回
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２回目。秋のメニューになってました。 最初から最後まで、素晴らしかったです。 13000円コース、ムラサキウニとバフンウニ、両方いただけたのは嬉しかったです。 大将も今回握っていただいた方も（牡蠣博士）、大変気さくで雰囲気がとても良いです。 技術も接客も最高です。 また伺います。