この口コミは、ラーメン大好きたかちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
超肉厚でほろほろのチャーシュー
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2024/06/01 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
とにかく旨いラーメン
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2024/05/02 更新
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ラーメン(原点)焼豚厚切り 1199円
煮卵 72円
新大阪のホテルを取ったので、歩いて南方の「人類みな麺類」さんへ訪問。
新大阪からは15分くらい？だろうか。
深夜3時までやっているお店であり、この日も金夜だからか深夜1時でも30分ほど並んだ。
ラーメンはオーソドックスな「原点」をオーダー。
焼豚を薄切りにすると847円になるが、せっかくここに来るのであればやはり厚切りを食べていただきたい。
・スープ
鰹がよくきいた醤油ベースのスープ。
甘みと塩味のバランスがよく美味しい。
・麺
丸みのある中細麺で、ここならではの麺。
つるつると喉ごしがよいがしっかりと小麦を感じる。
・具材
なんといっても焼豚のインパクトが強い。
3センチか4センチくらいの厚みがある焼豚は筋とかもなくホロホロとしており食べ応えがある。
その他の具材(ネギ、メンマ)はインパクトはないがチャーシューを支える脇役であり、これらがあることで焼豚を飽きずに食べることができる。
大阪に来る際はまた訪問したい。
深夜でも食べれるのが◎
ただ、美味しいが恵比寿の支店とそれほど違いは感じない、かつ恵比寿は並ばないため、都内の人はそちらで充分かもしれない。