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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
注文後にさばいて焼いていただける天然うなぎ
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初夏から秋には天然うなぎがあるみたいです
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メニュー
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カウンターからは見える景色
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天然うなぎ 中サイズ
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天然うなぎ大サイズ と 天然うなぎ中サイズ
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2024/08/17 更新
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5月の連休に行きました。朝8時から店前で順番待ちの記入が出来るとのことだったため、8時30分頃に名前を書きに行きました。11組目で1巡目に入店できないと推定されたため11時30分くらいに店に戻りましたが、まだ順番にはなっていませんでした。11時開店なのに、すでに本日受付終了の紙が貼られていました。
自分は12時少し前に入店できました。
4人掛けのテーブル席1、4人用の座敷2、カウンター4席で最大計16名が座れる小さなお店でした。
順番で空いた席順に案内されるため、かつ、カウンターは4席しかないため、1名や2名など少人数で行くほうがカウンターに案内されやすいかもしれません。
カウンターに座ると店主と会話できたり、注文が入るたびに店主が生きたうなぎをさばいたり、焼いたりする過程が見られるから非常に楽しいです。
天然うなぎの在庫があったため、迷うことなく天然うなぎを注文。食べきれないと思い中サイズ3900円を注文しました。肝吸いと漬け物が付いてきます。友人が注文した大サイズ5000円を少し食べさせてもらったら、大きさが違うだけでなく、肉の厚みも全然違って、圧倒的に大のほうが美味しかったです。中サイズにしたことを少し後悔しました。肝吸いの肝の大きさも全然違いました。サイズに迷ったら、肉厚で食感もホクホクの大サイズがおすすめです。
タレは甘さ控えめであっさりしていると感じました。焼きは関西風ほどパリパリでもないし、関東風とも違う？ふんわり感もあるけどパリパリ感もある関西と関東の中間？みたいな食感でした。天然うなぎはとても美味しくて、ペロっと食べてしまいました。
店主さんは連休中で非常に忙しい状況なのに、イライラすることなく笑顔で接客してくださいました。
いつかまた特大を食べに再訪したいと思いました。
ご馳走様でした。