Hankおじさんさんが投稿した海福（広島/伏見町）の口コミ詳細 [食べログ]

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海福福山/日本料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

こじんまりとした、カウンター越しに
家族でしっかりとした料理を提供してくれる姿に感銘。
ノドグロの一夜干しは、脂ののりも良く身もふっくらしており、日本酒に合う最高の料理でした。
アスパラの天ぷら、小ふぐの唐揚げ。
料理自体も美味しいのですが、これに付ける塩が、ただものではなく、そのままちょいと舐めてみると、日本酒に合う。
牛のたたき:値段に対して量もあるのだが、歯応えもあるのに柔らかい。どんな肉を使うと、これ程まで口溶けが良くなるのだろうか！と思わせる逸品でした。
写真は無いですが、ここは、最高です！

2024/03/31 更新

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