Hankおじさんさんが投稿したモーリヤ本店（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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モーリヤ本店神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）/ステーキ、鉄板焼き

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

お肉の質と焼き方が素晴らしい

神戸牛のフィレステーキコース　150gをミディアムレアで頂きました。
丁寧なガーリックスライスのローストから始まり、その香りで食欲をそそられます。
余り脂身の多いお肉は苦手なのですが、フィレは、赤身も良質で口の中でほどけるように柔らかく、お肉の味わいもあり、他のステーキハウスよりも断然良かったです。
一口サイズに切り分けられ、丁寧に焼かれたお肉は、芯までほんのりと温かく、かつミディアムレアの状態で焼き加減も絶妙でした。お肉のタンパク質が一番美味しくなる温度で提供されています。
素晴らしいコースでした。

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2024/11/04 更新

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