diana0722さんが投稿した芦屋フレンチ北じま(兵庫/芦屋川)の口コミ詳細

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diana0722 (女性・兵庫県)

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芦屋フレンチ北じま芦屋川、芦屋(JR)/フレンチ

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

最高の食材を堪能

今回も季節の食材がふんだんに織り込まれていました。

Amuse
香住産セコガニ

Hers-doeuvre
北海道産蝦夷飽
フランス産フレッシュの冬トリュフ
カブラと下仁田葱のラグー

Soup
鱈の白子のムニエル
自家製コンソメスープ

Poisson
本日市場で見つけた
千葉県産金目鯛のポワレ

Viand
特選赤牛フィレ肉のポワレ
うなま備長炭の香りトリュフソース

生姜のグラニテ

Dessert
フルーツのミルフィーユ
ほうじ茶グラスを添えて

Mignardies
プチシュークリーム
フルーツのタルト
クリームチーズマカロン

アミューズのセコガニは下処理が丁寧にされていて全く磯の臭みはなく蟹の風味が引き立っていました。

トリュフのしたに隠れた鮑は柔らかくてネギソースとの相性もピッタリでした。

鱈の白子は特上のものが仕入れられた時のみのメニューらしく、その言葉通り最高の舌触りと滑らかさで絶品でした。

金目鯛はカリッと調理されていながらも、身は柔らかくて、白エビとの食感の違いがアクセントになりました。

お肉は赤身のフィレで程よい脂加減で、添えてあったキノコ類も抜かりない美味しさでした。

デザートのミルフィーユは、懐かしさを感じる味で、カスタードも美味しく、普段スイーツは食べませんが完食しました。

全体的に彩りのバランスが美しく、視覚でも大変楽しませていただきました。

ノルアルコールのドリンクも充実していて、クオリティも高く、色々飲んでみたくなりました。

2025/11/22 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

閑静な景色が楽しめます

住宅街にある老舗フレンチです。

お誕生日のお祝いで利用させて頂きました。

フォーマルですが、お料理が出てくるテンポがいいので、フレンチですが気軽に楽しめます。

お料理は色合いも綺麗で食器も素敵です。

ガラス越しの雰囲気は、芦屋にいることを忘れます。

ボリュームは、男性だと少し物足りず、女性にはちょうどいい感じだと思います。

メインのお肉は柔らかくて美味しく、添えてあるお野菜も絶品でした。

2025/08/10 更新

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