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うどん県の超・超・超人気店に数十年ぶりに訪問 平日にもかかわらず相変わらずの大行列久しぶりに来ると、土産うどんを買える店が外にできてました。 30〜40分並んでやっと注文へ かけ冷大(2玉)ととり天で400円なり✨うどん大280円と本場の恩恵にあずかりました。 こちらはとにかく出汁が美味く昔からの人気店 冷かけ=冷たいうどん＋冷たい出汁 個人的に冷たい出汁の方が、より旨みを感じらるため本場で食べるうどんは冷かけが中心 うどん…讃岐のコシがたまらん 出汁…優しいが深みあり、塩味も絶妙 天ぷら…黒胡椒がかかってて食が進む。このサイズで120円とはアッパレ 店内は10席くらいだか、外で食べられるから 並んでも食べた方がよい、うどん屋さんです。 ご馳走様でした。 また来ます
2024/10訪問
1回
初訪問。11時オープンの人気店に、11:15頃に訪問。既に10人くらい並んでた、15分位で入店。入って直ぐの券売機で食券を買い店員さんに渡す流れ。冷たいかしわざるを注文 待つこと20分やっと着丼 大きいかしわ天が4つ、ざるうどんの器に乗って出てきた。 艶のある極太うどん。コシが強くて食べごたえあり かしわは分厚くジューシー。これだけでもお腹いっぱいになる位のボリューム。ざるの付け出汁＆塩で2個ずつ食べた うどん・かしわ天のお味は◎ 定期までの時間が長い✖️ お客さんの殆どがかしわ天を頼むので、なかなか回転率は上がらない。 時間に余裕がある観光客やビジネス出張の方に好まれるかもでした。 色々と書いたけど、味は間違いない！ また来ます ご馳走様でした
2024/11訪問
1回
学生時代に足繁く通った思い出深い名店 12時すぎの来店で近くの県庁や県警本部、他のオフィスからサラリーマンが次々に並んでくる。10分程で入店。回転が早くストレスは感じない 冷たい出汁に冷たい麺のひやひや大と天ぷら1つ注文 ここはお店の人が出汁入れてくれるスタイル 天ぷらは全て120円 ちくわ天にしたが丸々一本に驚き イリコが程よく効いた出汁と最高級のコシを味わえて、本場のクオリティに参りました。 また来たい名店 ご馳走様でしたー
2024/11訪問
1回
25年ぶりに訪問。当時と違いインバウンドのお客さんに対応していたのにはビックリです。 さて、うどん1玉から注文 290円也 丼に入ったうどんを自ら湯通しするスタイルのお店 出汁を自分で注いで完成 イリコがしっかり効いた出汁は相変わらず健在 うどん自体のコシは他店に比して物足りなさを感じるが、トータルバランスで満足度大 次に、中華メン2玉を注文 370円也 こちらも同じ要領で完成 同じ出汁だが、そば美味し コショウをかけると更に洗練された味に 計3玉で660円でお財布にも易しく、懐かしさを感じながら、うどん県を堪能しました。 ご馳走様でした。 また、必ず来ます！
2024/11訪問
1回
久しぶりの訪問。丸亀の超人気店 折角なんで、しょうゆ冷・中、かけ冷・小を注文 冷うどんに、大根おろしネギを入れて、醤油をひと回し。すごくコシの強いうどんで食べ応えあり。おろし効果でさっぱりいただけた。 冷かけはシンプルにネギのみ。コシはもちろんだか、ここの出汁が美味しい。さすがのクオリティーに脱帽です。 ご馳走様でしたー コロナ前なんで5年ぶり位の訪問。 久々なんで、暖・冷を両方オーダー。 どちらも、さすがのクオリティーでした。 ネギを自分で切るカルチャー終了＆増設棟がありました
2025/08訪問
2回
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25年ぶりの訪問。外観は変わってなく、内装は流石に綺麗になってました（笑） かけ冷、釜玉を1玉ずつ。連れが肉うどん、釜玉を1玉ずつ。注文→席まで持ってきてくれるスタイル 麺：さすが讃岐うどん最高のコシ 出汁：個人的には冷と肉のが好み いずれにせよ、どれも質は高く大満足でした。ご馳走様でした。