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昼の点数：4.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
神奈川屈指のうなぎの名店
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2025/11/11 更新
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行く前からかなり楽しみにしていた、神奈川の誇る絶品鰻屋さんに訪問。
昭和53年に下田で創業し、平成8年に小田原に移転。鰻の中の最高峰とされる青ウナギを厳選して使用し。門外不出の秘伝のタレと小田原の地下水で多くの常連さんを産む人気店。
静岡の瞬さんや池袋のかぶとより予約難易度は低く、行ける鰻屋さん。
1ヶ月ほど前から鰻を取り置き。ここは予約で鰻を取り置いてもらい、取り置いて貰っている人の中で着いた人から並んで入店するシステム。行く前は要予約を。
土曜日の14:30頃伺って30分ほどの待ち。ピーク時間外してもしっかりと並びもありました。
店内に入ると、感じの良い素晴らしい対応で出迎えて下さります。嬉しい！
席についたあと、事前に予約をしといた肝(1000円)をわさびか、卵を選び先に到着。
タレの味がしっかり染みて卵との相性抜群のタレでも、柔らかく仕上げたわさびも最高。
個人的にはわさびで食べるのが好き。
うなぎは白焼きかうな重かを、入店の際に伝え選びます。
初めてだったので今回はうな重。
ふっくら肉厚の柔らかい身に箸がふわっと入るこの感触たまらない、
強すぎないタレの味が鰻の味を引き出してくれて幸せの鰻でした。
ご飯おかわり自由だったのでお腹いっぱいご飯を頬張りご馳走さまでした！