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揚雫日本大通り、元町・中華街、石川町/とんかつ、食堂、日本料理
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夜の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
こだわり抜かれた思考のとんかつ。あの阿佐ヶ谷の名店と双璧。
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2025/11/11 更新
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横浜のとんかつの超名店になりつつある揚雫さんに初訪問。来年前にメニューは全て聞かれ、ご飯のおかわりまで先に指定。食材のロスにとことんこだわったお店。
ここまでこだわってるし、とっても偏屈なジジイ系なのかなぁなんて(そんなこだわり親父のお店も大好きです)思っていたが全くそんな事ない。夫婦？なのか息のあった店主と女将さんのアットホームな雰囲気も伝わりました。
あんまり女性ととんかつに行く事はないですが、とんかつ好きではなくても美味しいとんかつを味わってほしくて友達の女の子と訪問。とんかつ、、、という期待値でしたが、脂っこすぎず白くあっさりとした衣に完璧な火入れのお肉に仰天してました。
もちろん白米もぐびぐび進みます。うわぁおかわりしとけばよかったと思いつつもとんかつを味わえると切り替え！
横浜の日本大通りという県庁やオフィスが並び、港からも近い大好きな場所にこんな素敵なお店に行けて嬉しい！また通いたいお店です。