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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
変わらない悶絶級の美味しさ‼︎タンとシイタケだけでもいい‼︎
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2025/01/09 更新
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数年ぶりの凛さまへ。
前からタンの凄さを味わっていましたが、一口で記憶が鮮明に取り戻される美味しさに圧倒‼︎
これこれー‼︎とテンションも爆上がりし、食べまくるの巻になりました。笑
いつものように、女将さんに焼き方をご指導いただき、ご指摘もいただきながら笑、美味しく焼いてたいらげました。
塩ホルモンも絶品。こんな美味しかったっけ？！と思うレベルに感動。
・塩タン（ドーム型に盛り上がるまでひっくり返さない。ひっくり返すと怒られる。）
・塩ホルモン（長いのを切っていただくタイプ。ぷりぷりコリコリ塩味抜群！一本ずつ焼いてると怒られる。）
・上ハラミ（タレを絡めながら焼いたら更に美味しい！）
・上カルビ（サシがすごい！）
・ササミ（カルビのササミ。思っていたより脂たっぷり）
煙と脂でモクモク、ネトネトになりますが、それも含めて改めて名店でした‼︎
また来ます！
ご馳走様でしたー！