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友人の紹介で巡り会えた辰春さん。
もう、本当に最高の一言…！久しぶりに「感動」を味わうことができるお店に出会えて、最高に満たされて幸せな夜でした…！！
まず面白いのが、6600円で冷菜・温菜・湯・点心のメニューから何でも6品選べるというスタイルのコース。口コミを見て、そのスタイルは認識していたものの、斬新な…！
悩みに悩んでオーダーした6品はどれも大正解！大上手い！なものばかりでした。
今日のチョイスは、
・黒酢の酢豚
・餃子
・牛肉の水煮
・イカとキノコのスパイス炒め
・エビチリ
・豚肩ロースとイチヂク
でした。中でも特出して残しておきたいのは、牛肉の水煮とエビチリかな…全部と言ってしまいたくなるのを抑えて…笑
水煮は初めていただいたのですが、唐辛子や八角・山椒などの辛味が染み込んだ発汗バッチリなめちゃうまな一品。エビチリは人生最高のエビチリでした…。ケチャップや酸っぱ辛さみたいなタイプではなく、甘みの中に旨みがぎゅゅゅっっと染み込んだまじでめちゃくちゃ美味しかったです！！
そして食べられるだけ頼んで良い麺・飯コーナーでは、
・青ソバ
・エビ蟹チャーハン
・担々麺
・九条葱チャーハン
を掻き込み…すぎました笑
青ソバは衝撃的な美味しさ。まいにち飲みたい。
担々麺は胡麻の存在感が全面で、深いおいしさ。
チャーハンは（これがチャーハンか…）と思うレベルのパラッパラ！プロのご飯は素晴らしいです！
そして最後にデザート。キウイのシャーベットと杏仁豆腐・胡麻団子のセットをいただき、終了。
食べすぎたのに、お腹はポッコリでても重くない、なんだこの幸福感は…という気持ちも味わえます笑
また必ず来ます！し、通い続けます！
シェフ、ありがとうございました！ご馳走様でしたー！