アデル000さんの行った（口コミ）お店一覧

トロたく巻き 鯛の造り メジマグロ 鱈の白子の茶碗蒸し 蕪 あん肝 奈良漬 太刀魚の小丼 ナマコの酢の物 かすご鯛 アジ 松葉蟹 赤身醤油漬け ハリイカ クエ 中トロ 車海老 ぶり 安定の美味しさです！ 今回初めてのひじり まぐろ 塩釜 巻物 剣先いかとゆらのうにイカそうめん まつぶ貝 鰹 黄韮 桜海老のかき揚げの茶碗蒸し ノドグロの丼 あかがいともずくの口直し 春子 アジ 赤身 トロ 平貝 はりいか あまてがれえ 車海老 金目鯛 穴子 ピーチパイン 次回は1月 今から楽しみです！

最高の十皿

最高の空間で季節を感じる

店主のおまかせ 16,500yen

今回は銀座にある【すし仙道】さんに伺いましたฅ•ω•ฅ 今回いただいたコースは おまかせ握り特上 19,800yen 宝剣 1,540yen プレミアムレモンサワー 990yen 内容 ▫️前菜 ▫️お造り ずわい蟹のお造り ▫️握り ・さわら ・ぶり ・あじ ・こうイカ ・ずわい蟹 ・くるまエビ ▫️いくらの小丼 ▫️蟹のビーフン ▫️蟹の茶碗蒸し ▫️タラバガニのステーキ ▫️握り ・馬糞雲丹 ・赤身 ・大トロ ・コハダ ・穴子 ▫️干瓢巻き ▫️カステラ卵焼き ▫️留椀 ▫️水菓子 冬の時期に伺ったので蟹中心のコースメニューでいただき一品、焼き物、お造りは蟹のメニューでいただきました 蟹のビーフンは、今まで食べたことのない初体験の味でビーフンの下には蟹味噌で作られたソース、上には蟹のほぐし味が乗っていて混ぜて食べたら絶品でした 握りメニューも最初から最後まで贅沢なネタのチョイスでよかったです お料理は全体的にテンポ良く出してくれたのでストレスなく楽しくお食事が出来ました 銀座でオシャレな空間でいただくお寿司 デートにオススメなので是非行ってみてください

一石三鳥のお寿司

今回も最高の空間で

こちらのお店は鮮魚をじっくり熟成させることで魚の旨みを最大限に引き出していただけるお寿司です 今回いただいたのは ▫️おまかせ握りコース 5,500yen 内容 ▫️熟成真鯛炙り ▫️アオリイカ ▫️縞鯵 ▫️松茸茶碗蒸し ▫️乾燥熟成本鮪剥がし ▫️金目鯛 ▫️いさき ▫️赤海老 ▫️中トロ ▫️カンパチの薬巻き ▫️白甘鯛 ▫️赤身 ▫️ボタンエビの出汁煮麺 熟成真鯛炙りは旨味が凝縮された真鯛を炙りで仕上げる贅沢。熟成がもたらす、時間の味わいをひと口で脂の甘さと香りが引き立つ一品で最初から食欲がそそります 包丁の技が引き出す、アオリイカの濃厚な甘みは、シンプルゆえに職人の腕が際立つ一貫で肉厚はよくねっとりした最高の食感です 縞鯵は10日熟成で上品なコクと程よい脂身が特徴的で噛むほどに広がる熟成は上質な歯応えとまろやかさが絶品です 松茸茶碗蒸しは秋の香りがふわりと立ちのぼる心ほどけるひと匙で香り高い松茸を贅沢に使用されております 乾燥熟成本鮪は水分を抜き、旨味だけを残した“剥がし”の技で本鮪の奥深さを、研ぎ澄ました凝集された旨みが味わえる一貫に 炙りで香ばしく立ち上がる金目鯛の香りと脂の旨味が、口の中でとろける幸せな瞬間 イサキは淡白ながら奥行きのある旨味と熟成でまろやかに仕上げられております☺️ 赤海老は濃密な甘みとしなやかな身質で美味しさが、口いっぱいに広がる贅沢 赤身の漬けはマグロの旨みとカボスの清涼感がすごく合う握りでした 新鮮さだけが鮨じゃない旨味を最大限に引き出す熟成という技術で、ネタがまとう深みと香りなど一貫ごとに驚きと感動が広がる、まさに食の芸術を体験出来るお店 記念日や誕生日など特別な日をさらに忘れられない日にしたい時などに是非オススメなお寿司を食べてみてください

本日は【岩塩とせいろ蒸し たけぞー】さんへ行ってきました 岩塩が最初に4種類提供されます！ さすが岩塩の店とお店の名前についてるだけある そしてこれだけ言わせて！ コスパ最強やから！！ この値段でこのクオリティのものが食べれるのは幸せすぎる 今回注文もしたのは 真鯛のお造り　480yen 水蛸ポン酢　680yen 蒸し野菜盛り合わせ　680yen 筍　480yen 大葉とろろ揚げ　480yen 自家製小籠包　130yen/個 豚しゃぶ　680yen 鰆 880yen 抹茶アイス　200yen 柚子アイス 200yen 真鯛のお造りめっちゃ身がしっかりしてて分厚い もう食べる前から美味しいwww 案の定甘くて食べ応え抜群！！ 初っ端から美味しすぎる！！ タコも吸盤はコリコリして、身はすごい弾力！！ 大葉とろろは薄味でめっちゃあっさりして美味しく、暑いからお出しにたっぷりつけて食べてちょうどよく食べれる そしてお待ちかねの小籠包！ しっかり味がついていて、皮はもちもち美味しすぎる 筍は大きくて熱々でうますぎ！ 筍は旬のメニューなので食べれるのは今のうちに！！！ お早めに食べに行ってみて 旬の食材で鰆も美味しすぎた！ まず柔らかすぎる！！！ これは絶対食べるべき 店員さんも、お酒がなくなったら次何にするか何も言わずに聞きにきてくれて、すごい居心地のいいお店でした @takezo.seiromushi 月〜金　17:00〜23:30 土日祝　14:00〜23:30 大阪府大阪市北区天神橋5-3-10 是非行ってみてください #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいもの #美味しいもの巡り #美味しいもの大好き #美味しいお店 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #大阪グルメ #東京グルメ #グルメ旅 #京都グルメ #グルメ巡り #ご飯記録 #美味い #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ部 #カフェ活 #カフェスタグラム #カフェ女子 #岩塩とせいろ蒸したけぞー #せいろ蒸し #野菜

今回は難波にあるお寿司【鮨まつもと】さんに伺いましたฅ•ω•ฅ 鮨まつもとさんは赤坂に本店を構えミシュランガイド 2年連続一つ星に輝いているお店になります 店内はL字カウンターと個室になります 今回いただいたのは おまかせ特上コース 17,800yen 今回のお品書き 42,427yen/ 2人 コース内容 ▫️前菜 前菜5種 甘鯛と蛤の土瓶蒸し ▫️造り 平目と本鮪 ▫️雲丹の烏賊巻き ▫️握り 10貫 ヒゲ鯛 イサギ 米粉のお塩と梅肉 縞鯵 海苔醤油 蒸し鮑 肝醤油 ミンククジラ カマス 金目鯛 本マグロ中トロ 車海老 黄身酢 鰻 柚子胡椒 ▫️蒸物 とうもろこしの茶碗蒸し ▫️季節の逸品 れんこん饅頭 ▫️至福の逸品 国産黒毛和牛肉寿司 ▫️雲丹とノドグロ小丼 ▫️巻物 トロたく いぶりがっこ ▫️汁物 なめこの赤だし ▫️甘味 マンゴームース 前菜5種は、長芋の三大珍味がけ、モロヘイヤの胡麻和え、じゅんさいの酢の物、枝豆豆腐、鯨ベーコン 甘鯛と蛤の土瓶蒸しは、すごく出汁が効いててほんまに美味しかった 鮨まつもとの名物一つ目雲丹の烏賊巻き烏賊と雲丹のぬるっとねっとりした感じが最高の組み合わせ にぎりは縞鯵と鰻が好きやった☺️ 季節の逸品蓮根饅頭は、真薯のような感じで真薯好きには最高の逸品！ 巻物トロたくはいぶりがっこを使ってるのでスモーキーな味わいでめっちゃ好みでした お寿司もカウンターでしたら目の前で握ってくれるのでライブ感があってすごく良かった 予約は満席なので飛び込みの方は断られてました！ 行く時は予約が無難です！ すごく美味しいお寿司やったので是非特別な日に行ってみてください

北新地にある雰囲気最高の鮨屋さんへ こちらはウニの食べ比べなどができるお寿司屋さんで今回は季節のおまかせコースをいただきました！ 今回いただいたのは 季節のおまかせ握りコース 19,800yen ▫️もずくとホタルイカ辛子酢味噌がけ ▫️前菜盛り合わせ ▫️鰹と水だこのお造り ▫️中トロ ▫️アオリイカ ▫️煮ホタテ ▫️イサキ ▫️いくら・蟹身の小丼 ▫️アブラボウズの若竹煮 ▫️雲丹3種食べ比べ ▫️シマアジ ▫️金目鯛 ▫️ヒラマサ ▫️赤身漬け ▫️鮎、菜種の天ぷら ▫️スズキの茶碗蒸し ▫️煮穴子 ▫️お味噌汁 ▫️トロきゅう ▫️たまご ▫️あさりの赤だし ▫️わらび餅 お酒は 而今 瀧自慢 お酒のチョイスも最高でお酒のすごく相性が良くお酒が進みます！ 1貫目からトロが出てきて空腹時に食べるトロは別格でした！ 煮ホタテも、すごく好みでした！ お寿司は全般的に美味しく提供スピードもちょうど良くストレスなくお食事を楽しむことが出来ます！

今回は上本町にあるお寿司とお酒がいただける鮨バル【鮨バル 月のね 上本町】さんに伺いましたฅ•ω•ฅ こちらのお店は、赤シャリで握る江戸前鮨や一品物を厳選ワインと共に楽しめる鮨バルです 今回いただいたのは ▫️にぎり盛り合わせ ▫️ぶり大根 ▫️豪快ネギトロたく巻き ▫️パインチューハイ にぎり盛り合わせは、8貫の盛り合わせです ホッキ貝、イカ、ブリなど8種の握りが楽しめます ぶり大根は、柚子の香りがよくぶりはホロっと身が柔らかく大根も出汁が染みて美味しい 豪快ネギトロ巻きは、名前の通り豪快でボリューム満点のネギトロ巻きです 一口食べると柔らかくとろけて、たくわんのカリッとした食感が最高です お店はL字カウンターとテーブル席が数席あり、目の前で握ってくれるのでカウンターで楽しむのもいいですしテーブルでゆっくりいただくのもいいですね！

今回は梅田駅から少し歩いたところにあるお店【旨酒と肴 Soil】さんに伺いましたฅ•ω•ฅ こちらは4月25日にリニューアルオープンした隠れ家的居酒屋で店内はおしゃれで旬の食材を使用した創作和食がいただけるお店です 4月にリニューアルオープンしたばかりですが今日は1階も2階と満席でした 全国の美味しい食材やフルーツを使ったクラフトフルーツ酒がいただけます 今回いただいたのは ▫️じゃがいもとタコ、ブロッコリーのあて 800yen ▫️鰆のたたき 1,300yen ▫️季節のフルーツの白和え 900yen ▫️いくらとチーズのブルスケッタ2個 1,200yen ▫️牛すじの出汁オムレツ 1,200yen ▫️茄子と鱧の揚げたし 900yen ▫️鰻とバターの釜飯 1,450yen ▫️抹茶のバスクチーズ 680yen ▫️ベリー、いちごのクラフトフルーツ 700yen ▫️キウイ、ライム、ミントのクラフトフルーツ 700yen ▫️パイン、リンゴ、シナモンのクラフトフルーツ 700yen ▫️塩レモンのクラフトフルーツ 700yen 今回はアラカルトでいただきましたが 飲み放題コース 4,000yen Soilコース 3,300yen〜いただけるコースもあります 鰆のたたきはしっかりとした肉厚で、噛めば噛むほど旨みが溢れてきゅうりとわかめとの食感も楽しめました ブルスケッタは激うま！！ クリームチーズといくらとブルスケッタの食感と全てが最高でした 牛すじの出汁オムレツは、上はしっかり焼きでしたはふわふわしていて2パターンの食感が楽しめます クラフトフルーツは自家製で漬け込んだフルーツを使用したお酒でアルコールのサワーとノンアルコールのソーダが選べます 味も美味しく見た目も可愛いので是非注文して欲しいですね 店内の雰囲気もお料理も美味しくデートや記念日にもおすすめのお店！ 是非行ってみてください☺️

居酒屋以上割烹未満をコンセプトにしたお店夜のとばりさん ▫️おばんざい五種盛り 1,500円 ▫️燻製サーモン 1,500円 ▫️鴨のパリパリ焼き 1,300円 ▫️季節の炊き込みご飯一合 1,600円 ▫️夜のとばり特性出汁 400円 ▫️菊正宗 百黙 800円 お料理は全体的に上品な味付けで素材そのものを楽しむことのできるお酒とお食事との相性抜群のお店です！ 定番から季節ものまで全て絶品！ 日本酒とお料理が最高でした！

こちらは夏雲さんや而楽さんの新形態のお店で名物の鯛めしを初め地酒やお刺身などが絶品なお店になります お店の中はすごくおしゃれな空間で夏など暖かくなったらテラス席でご飯を楽しむことも出来ます☺️ 今回いただいたのは シェアコース 3,000yen シェアコースは名前の通り、大きなお皿にお料理が盛られてシェアしながらいただくコースになります コース内容 ▫️本日の前菜3種盛り合わせ ・蛸の酢味噌掛け ・トマトのお浸し ・茄子の揚げ浸し ▫️鮮魚のお刺身2種 ・カンパチ ・本マグロ ▫️お野菜の天ぷら3種盛り合わせ ・たけのこ ・さつまいも ・スナップエンドウ ▫️大山鶏の西京焼き ▫️名物 鯛めし ▫️抹茶アイス 鮮魚は本マグロとカンパチでこちらのお店の系列は鮮魚が本当に美味しい 分厚くて甘みがあり本当に美味しいです お野菜の天ぷらはさつまいも、スナップエンドウ、筍でさつまいもは外はサクッとして中はトロッとすごく甘みがあってめっちゃ美味しかった 名物の鯛めしは釜で炊き上げるため時間がかかるので最初に注文することをお勧めします！ これはすごく美味しいので注文必須レベルでおすすめです 炊き上がる間もグツグツと鯛めしのいいお出汁が出て香りもすごくいいですよ この量、クオリティで3000円はコスパ良すぎます！ 7000円でお酒飲み放題も魅力的です 記念日から飲み会まで使いやすいお店なので是非行ってみてください

今回は祇園四条にある【ハコノスシ】さんに伺いましたฅ•ω•ฅ こちらのお店は9月9日に京都祇園にてオープンされ寿司の新しいスタイルとしてハコノスシを提案されております 全国の漁港から厳選した海の幸と、日本が誇る最高の米を使用したお寿司 今回いただいたのは 彩あかり箱 特上 4,180yen 木箱の中に酢飯が敷き詰められており、上にはトロ、ウニ、帆立、サーモン、マグロ、生海老、いくら、鰻、ローストビーフ、蟹、鯛と日本各地の海鮮が詰め込められた贅沢な一品 お醤油も牡蠣醤油、仕込み醤油、甘口醤油、濃口醤油などさまざまな醤油が用意されていて色々お寿司と楽しみ最後はひつまぶしにも出来ちゃいます 海鮮は甘くて口溶けが最高です 絶品の箱寿司でした かなり贅沢な箱の寿司 是非一度食べに行ってみてください

今回は堂島に8月末オープンした居酒屋【夏雲】に伺いましたฅ•ω•ฅ こちらのお店は、全国から取り寄せた旬の食材を酒の肴に大阪の地酒や各地の銘酒を楽しむ大人居酒屋をコンセプトとしたお店です お席は、カウンター席、テーブル席、個室があり個室はガラス張りで外にはお庭 すごくおしゃれな空間です 今回いただいたのは 夏雲シェアコース 3,000yen ▫️お野菜先付け4種盛り合わせ 高知 : 茗荷の土佐酢漬け 北海道 : フルーツトマト 鹿児島 : さつまいも 熊本 : 茄子の田楽風 ▫️本日のお刺身3種盛り合わせ 高知 : かつお 高知 : カンパチ 愛媛 : マグロ ▫️揚げ出し豆腐と大阪穴子 ▫️豚の角煮 ▫️夏雲名物　鯛めし　 ＋1000円でいくらトッピング ▫️抹茶アイス お野菜先付け4種盛り合わせは、さつまいもの白和がスイートポテト見たいに甘くてすごく美味しかった 揚げ出し豆腐と大阪穴子は、餡のお出汁がちょうどよく絶品でした☺️ お刺身もしっかり脂が乗っていて甘味が引き出されてました！ カンパチが好きでした 釜飯は所要時間30分 お料理の途中で席に出てきて待っている間に他のお料理を楽しみました 釜飯は最初開けた時の香りが最高すぎました お出汁と生姜が良かったです 個人的に印象に残ったお料理 1. 夏雲名物　鯛めし　 2. お刺身は盛り合わせカンパチ 3. さつまいもの白和 この内容で3000円はかなりコスパいいと思います！ メニューは沢山あるので、コース以外にアラカルトでも楽しめます☺️ 接客も丁寧ですごく居心地も良かったです 是非行ってみてください

ミシュランビブグルマン常連店で今年もミシュランガイド2024に掲載あり！ 料理が選べるディナーコース 5,000円 コース内容 前菜 ▫️鮮魚のカルパッチョ ▫️つぶ貝 ▫️甘エビ 選べるメイン料理 ▫️真鯛の蒸し物 よだれ鶏のソース ▫️マグロと朝天唐辛子の四川風炒め ▫️伊勢海老のチリソース煮込み +600yen ▫️魚介の麻婆豆腐 ご飯もの ▫️ホタテ、アスパラガス入りオレンジ風味の炒飯 全てクオリティが高くコスパ最強でした！ ご馳走様でした！

ロザンのお寿司部門

土日ランチ限定ハチマルちらし寿司