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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
バカ舌じゃなくて良かった
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2025/07/13 更新
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予約を頑張ってゲットしてくれた友人に感謝
電車で行くか車で行くか迷ったけど、最寄りの駅からこの暑さの中歩くのはキツイ。
なんと駐車場がしっかりある！
ただ奥の駐車場の狭さにビビる。
予約時間まで少し時間があったので城南宮にお参り。
ちょうど茅の輪くぐりで穢れも落とすことが出来て感謝。
広い駐車場の中に、珍しい車用の茅の輪くぐりもありました。流石に八の字には蛇行しないようです。
近くの伏見力の湯に隣接されたじねんと市場で京野菜を買い込みお土産もバッチリ。
古民家を改装された店内は出汁のミュージアム。
素敵な個室に通され、だし巻きに使うお出汁4種をテイスティング。全然味が違う！
これはきき出汁 出来てる！
独特の風味で珍しい鰆をチョイス。
お膳は高級ホテルの朝食の様。
固形燃料でちゃんとご飯が炊けるもんですな。
お茶碗軽く3杯分くらいでしょうか。
ゆかり大根おろしは家でも真似したい。
だし巻きは例えるならば茶碗蒸しのよう。
飾られていたお弁当もとても魅力的でした。