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2025/12/11 更新
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いただきものです。オペラというチョコレートケーキ。初めて食べましたが、とっても美味しかったです。
オペラ座をイメージしたその豪華な雰囲気は
パティシエたちの精巧な技により作られています。
コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラッサージュと７層からなる重厚な味わいを堪能できました。