7d9d6cさんが投稿した御料理 松むら(大阪/蒲生四丁目)の口コミ詳細

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御料理 松むら蒲生四丁目、鴫野、JR野江/日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

素晴らしい料理

今古民家などレトロな雰囲気で人気の町、蒲生四丁目。そちらに美味しい店があると、お呼ばれで伺った。

店は通りから少し中に入ったところにあるが、道に迷う程ではない。雰囲気の良い外観。

中に入ると古民家の屋根を抜いて、リノベしたもので、静かで落ち着いている。やや緊張して入店したが、大将は優しそうな方で少し和らいだ。

全ては掲載していないが料理は写真の通りで、どれも工夫を凝らしてあり、見た目も美しくとても美味しい。
旬の鳥貝から始まり、八寸も初夏らしく爽やか。碗物は蓋を開けると、素晴らしい出汁の香りと美しい紫陽花の蒔絵が。うまい!器でも楽しませてくれる。美しい!

甘鯛のウロコもカリカリで、食感も楽しいし、炊き合わせはテリーヌ仕立てで少し洋風に。
お肉の黄身ソースがけも、コクがあって美味しい。

目にも楽しく美味しくて大満足でした。
お酒は比較的お手頃なお値段であるものの、この場所では少しお値段は張るのかもしれないが、十分払うに値するお料理でした。

是非訪れていただきたい。

  • 鳥貝とトマト

  • 八寸

  • 碗物 白身とじゃがいも、潤菜。紫陽花の蒔絵が美しい

  • 甘鯛のウロコ焼き

  • 鮎の天ぷら甘酢餡掛け

  • 炊き合わせの代わりにテリーヌ仕立てで

  • 牛肉の卵黄ソース

  • 締めの鯛茶漬け

  • ウサギの白玉最中

2025/07/01 更新

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