この口コミは、ちくわっこぱんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
本当においしくてクセになる高加水パン。
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2024/04/27 更新
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飯田橋の駅から5分ほど。
メインとなる神楽坂より1本逸れた通りを利用して向かえるのでお店までの歩きは混雑なしのストレスフリー。
お店の入口は通りに面していないのですが、砂利道と黒い外壁が目印となり、初めてでも迷うことなく辿り着くことができました。
ネットからの事前予約枠と13時からの当日枠があるようなのですが、自分は当日購入での利用。
12時40分頃の到着で6組ほどが並んでおりました。
※並ぶ場所に日陰がないので、これからの時期は熱中症対策必須かと思います。
本日の注文
いちごミルク
みたらしのガッシュ
やさしい黒豆
お角
店内へ入れるのは2組のみで、1対1で接客をしてもらえるので気になるパンについて気軽に質問をすることができます。
◆いちごミルク(いちご果汁・いちご・練乳・アーモンドスライス・ホワイトチョコ)◆
いちごの果肉感しっかり。甘さがしっかりあるのでデザート感覚で食べられるお品。
◆みたらしのガッシュ(7種類のナッツとみたらし)◆
今回購入した中で1番のお気に入り。
パンを食べているというよりナッツの味わいやザクザクを楽しむといった感じ。
みたらしの香ばしさがたまりません。
◆やさしい黒豆(黒豆・りんご・黒ゴマ・きなこ)◆
ゴマ感と黒豆のやさしい甘さが印象的。
甘さもほんのりなので素材感を楽しむといったお品でしょうか。
◆お角(ほんのり甘い)◆
優しい甘さと水々しい生地感を存分に楽しめるお品。
シンプルだからこそ飽きることがなくこれはストック必須かも。
高加水パンということで生地の水々しさがとにかく印象的。
もっっっちり、しっっっっとり。
そのまま食べると皮もモチモチしていますが、トーストすることで皮のみパリッと変化。
中の水分が全然失われないのがすごい!!
具材がゴロゴロ入っているのですがどの素材達も喧嘩することなく調和が取れていていることにも関心いたします。
当日枠でも早い時間に入店できれば選択肢も十分に残っているので気になっている方は是非行ってもらいたいお店です。
個人的にもお気に入りはリピートしながらもまだまだ食べてみたいお品があるのでストックがなくなったらまた行かなくてはと思っております。