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パンの宝石箱や～…と思うほどにに美しい光景。
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2024/10/03 更新
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とっても行きたかったお店へ満を持しての訪問。
休日12時を少し過ぎた時間帯で10組ほどが並んでおりました。
店内へ入れるのは2組のみなので進みはそれほど早くないかなぁ。。
ただ、入店した瞬間に素敵すぎる陳列にとにかく圧倒されます。
すべてがキラキラしていて全部欲しいぐらいでしたが…その中から厳選をした3点を購入。
本日の注文
ミルクフランス
レモンスコーン
バゲット
持ち上げた感じから生地のしっとりが伝わってきたミルクフランスは練乳っぽいまろやかでミルキーな甘さのクリームがたっぷり。口どけがよすぎて一瞬で消えていきます。
生地がもちゅもちゅとした水分多めな新食感。
クリームともちもちゅの相性は抜群でした。
スコーンはけっこうずっしりとしていましたが、食べて納得。
外側はサクッとしていながら、中はしっとりもっちり。モソモソした感じは一切ありません
レモンのアイシングの酸味がほどよくて個人的にめちゃくちゃ好きです。
バゲットは目にした瞬間、買わなきゃ!!と思ったお品。
こんがりとした焼き色が最高に美しい。
カットする時にガリガリするほどに外側はハード。
ただ、中は水分をしっかり感じられるほどもっちもちのザクモチ系。
うますぎ!!
とにかくどれもとってもおいしくて食べるたびに「うまっ!!」と呟いてしまうほど。
「openしたてに来るとパンの陳列がもっとすごいんですよー」と教えてもらえたので、次回訪問する時は早起きがんばってみようと思います。