「北海道」で検索しました。
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初の北海道。どうせなら石狩鍋が食べたいと思い、調べたところ、こちらのお店が元祖と知り、予約して訪問。 周りは何にもお店がなく、普通の民家があるエリアにありました。 建物が趣きがあり、最初から感動。 次々に出てくるお料理も、全く臭みもなく、初めて食べるお料理ばかりでしたが、どれも絶品。 特にルイベは、口の中にいれると、溶けてなくなるくらいの美味しさ。 元祖石狩鍋は、スープが甘くて感動する美味しさでした。 ご主人の説明によると、今の時期はマスで冬の時期にサケを提供するようです。 ご主人と奥さまお二人でやられてる様なので、予約必須です。 後継者がいらっしゃらないこと、次はサケの時期にも絶対に伺いたいです!
2025/05訪問
1回
初めての北海道。最初の食事は、事前に調べて行ったこちらのラーメン。 10:30着の飛行機で、到着後に向かいまだお昼前だったこともあり並ばずに入れました。 王道の味噌ラーメンをチョイス。相方は、焼きとうきびラーメン。 あまり味噌ラーメンは得意ではなかったと思ったのが大間違い!兎に角美味しかったです。 スープも美味しいけど、なんて言っても麺が美味しかった!結果、4日間の滞在で、ナンバーワンは、このラーメンでした。
2025/05訪問
1回
北海道旅最後の食事は、こちらのスープカレーでしめました。 野菜の大地の恵み、ライスに炙りチーズをトッピング。 辛いのが得意でないので、辛さは1をチョイス。 因みに辛さは、0から40まで選べます。 スープカレーは、初めて食べましたが、また食べたいと思う素敵な出逢いでした。 ライスの量も選べるので、男性にも十分満足出来る量だと思います。
2025/05訪問
1回
小樽運河に行った際、地元の方にお勧めされて伺いました。17時ごろの平日だったため、すんなり入れました。 北海道に来て、海鮮丼が食べたいと思いつつも、いくらが苦手だったり、自分の好みでネタを選びたいと思っていた私にはドンピシャのお店! 好きなネタを選べるのが魅力で、お好み丼に決定。因みに予め決められてる丼もありました。 大好きな、サーモンとホタテとイカをチョイス。 相方は、ホタテ、ウニ、カニ、いくらをチョイス。 どれも甘く美味しく絶品でした。 価格もリーズナブルで、オススメです。
2025/05訪問
1回
旭山動物園の帰りに寄りました。 17時台なので、すんなり入れましたが、ほぼ満席でどちらかと言うと地元の方々が大半を絞めてました。こってりな印象でしたが、持たれることなく美味しいスープ。 ここでもやっぱり、なんと言っても麺が美味しかった! 別日に札幌出身の方も、旭川ラーメンなら天金! とおっしゃっていたので、道民の方々に愛されているお店らしいです。
2025/05訪問
1回
初北海道、初日の夜は北海道らしいものが食べたくて、色々調べてたところ、地元の方のインスタを見て、こちらに決定。予め予約して訪問しました。 地元の方々で賑わっている印象です。 カニの甲羅詰め アスパラガスの塩焼き お刺身盛り合わせ(これで一番安い盛り合わせ) 新子焼き ほっけ焼き 兎に角、札幌を感じられ、リーズナブルな上に味が良く、ここは人にお勧めしたいお店です!