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もちもち、ふんわり甘く口の中が喜んでる
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2024/06/25 更新
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牧志公設市場の一角にあります。ジーマミー豆腐大好きなんで3個入りパックを持ち帰り。可愛い保冷バッグに入れてくれます。とても感じの良くて、きりりとした眼差しがすてきな男性店主さんが、説明してくださり、今日作りたての味を楽しんでほしいから、家に帰ったらぜひ今日中に食べてみてとのこと。さっそく東京に戻り夕飯に。もちもちの食感、ふんわり甘く好みど真ん中。タレの味も出張しすぎず、素材を引き立てる。こりゃ、たまらん。3個入りの1パックしか買わなかったことを激しく後悔。いま、これ書いていてよだれ出てきた。
写真はすでに一個食べてから撮影しました。変ですみません。わしたで売ってくれないかな。でも沖縄でしか手に入らないのが良いのかな。
追記です。
銀座わしたで発見！
うれし〜。これで思い立ったらすぐ、はまさんのジーマミー豆腐が食べられるぅ