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モトマチ喫茶元町（ＪＲ）、元町（阪神）、旧居留地・大丸前/喫茶店、カフェ、洋菓子
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
【神戸・元町で見つけた至福の隠れ家。絶品プリンと芳醇な珈琲に癒されて】
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2025/12/24 更新
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神戸出張の道中、少し時間が空いたので、以前から気になっていた「モトマチ喫茶」さんへフラリと立ち寄りました。路地裏に佇むその外観から、すでに名店のオーラが漂っています。
一歩足を踏み入れると、そこは都会の喧騒を忘れさせてくれる別世界。使い込まれた木の質感、カチコチと時を刻むアンティークな時計、そして優しく灯る照明……。どこか懐かしく、背筋がすっと伸びるような、それでいて心からリラックスできる最高の雰囲気です。
今回は「モトマチブレンド」と、お目当ての「自家製カスタードプリン」をいただきました。
■ モトマチブレンド
一口含んだ瞬間、深いコクが口いっぱいに広がります。ただ苦いだけでなく、豆本来の芳醇な香りが鼻に抜け、後味は驚くほどクリア。丁寧なハンドドリップの仕事ぶりが伝わってくる、コーヒー好きにはたまらない一杯でした。
■ 自家製カスタードプリン
銀色の脚付き器に乗って登場したプリンは、まさに「喫茶店の正解」といえるビジュアル。
スプーンを入れると、しっかりとした手応えのある固め系。口の中でとろける滑らかさと、卵の濃厚な優しさが広がります。そして、少しビターで香ばしいカラメルソースが、全体の味をグッと引き締めてくれます。
このクオリティで300円というのは、正直驚きを隠せません。コスパという言葉では片付けられない、店主のこだわりを感じる逸品でした。
落ち着いた空間で美味しい珈琲と甘味を味わう時間は、忙しい出張中の何よりのエネルギーチャージになりました。カフェ・喫茶店としての完成度は間違いなくトップクラス。神戸に来る際は、また必ず立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでした！
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