「つけ麺」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
先日、渋谷センター街にある【野郎ラーメン 総本店】さんで、汁なしラーメンをいただいてきました! お店に入ると、活気のある雰囲気と豚骨の香りが食欲をそそります。食券機で迷わず汁なしラーメンをポチり。 そして運ばれてきた一杯は、まさに圧巻のビジュアル! ゴロッとしたチャーシュー、山盛りのもやし、そして彩りを添えるコーンが、太い麺の上にこれでもかと乗っています。 まずは混ぜて一口。醤油ベースのタレが太麺にしっかりと絡みつき、口の中にガツンとくるパンチ! これはたまらない! チャーシューは肉厚で食べ応えがあり、もやしのシャキシャキとした食感、コーンの甘みが良いアクセントになっています。 よく「二郎系」と比較される野郎ラーメンですが、個人的にはこってり感がありつつも、どこか食べやすいのが魅力だと感じました。特にこの汁なしは、二郎系よりも味が濃すぎず、最後まで美味しくいただけました。 渋谷でガッツリ食べたい気分の時、野郎ラーメンは間違いない選択肢です。他のメニューも気になるので、近いうちにまたお邪魔したいと思います!
2021/10訪問
1回
先日、東京駅構内にあるラーメン店「かね田」さんへ初めて伺いました。 まず驚いたのは、麺がきしめんの太麺だったこと!もちもちとした食感が楽しめて、普通のラーメンとは一線を画しています。太麺好きにはたまらないのではないでしょうか。 スープは、鶏ガラベースでしょうか?醤油の風味が優しく広がる、あっさりとした味わい。飲んだ後にも沁み渡るような、どこか懐かしいホッとする美味しさです。濃い味が苦手な方でも、きっと美味しくいただけると思います。 店内は活気がありながらも、落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすい印象を受けました。 東京駅を利用する際には、ぜひまた立ち寄りたいお店です。他ではなかなか味わえない、きしめん太麺の醤油ラーメン、おすすめです!
2023/07訪問
1回
先日、友人に勧められた「ラーメン 竹虎」に初めて訪れました。駅から近くにあり、外観も目立ち、店の前には行列ができていました。 待ち時間は約20分。店内に入ると、カウンター席を中心にコンパクトな作りで、厨房からは活気ある調理の音と香ばしい香りが漂ってきます。 注文したのは看板メニューの「特製醤油ラーメン」。まず目を引いたのは黄金色のスープ。一口すすると、醤油と豚骨の旨味が口いっぱいに広がり、しつこさのない澄んだ味わいに感動しました。 中太麺は少し固めの茹で加減で、スープとの絡みが絶妙です。トッピングのチャーシューは厚切りで、箸で切れるほど柔らかく、脂の旨味がじんわりと染み出ています。味玉は半熟で、黄身がとろりと溶け、スープの風味を引き立てます。メンマはシャキシャキとした食感で、さっぱりとした酸味が良いアクセントになっています。 サイドメニューの「焼き餃子」もジューシーで、皮はパリッと、中の具材は肉の旨味が凝縮されていて絶品でした。 店主さんは、真剣に調理に向き合う姿が印象的。スタッフの方も丁寧な対応で、心地よい空間でした。 値段は特製で1,100円と安く、大変リーズナブルです。閉店間際は売り切れることもあるようなので、早めの来店がおすすめです。 豚骨醤油の風味を存分に楽しめる本格派ラーメン店として、また必ず訪れたいお店です。ラーメン好きには是非とも足を運んでほしい一軒です。
2025/04訪問
1回
東京スカイツリータウン・ソラマチ内にある「六厘舎 ソラマチ店」に先日訪れました。スカイツリーの観光ついでに立ち寄りやすい4階フードコートエリアに位置しています。 さすが人気店だけあって、平日でも行列ができていましたが、回転は比較的早く、10分ほどで席に着くことができました。店内はカウンター席が中心で、効率よく配置されています。 注文したのは名物の「特製つけ麺」。太麺は弾力があり、しっかりとした食感で喉越し抜群です。つけ汁は濃厚な魚介と豚骨のWスープで、深みのある味わいが特徴的。トッピングのチャーシューは厚切りで柔らかく、味がしっかり染み込んでいて絶品でした。味玉も半熟加減が絶妙です。 卓上には、ニンニク、胡椒が置いてあり、自分好みの味に調整できるのも良いポイント。特に後半、少し飽きてきたところでニンニクを追加すると、また違った美味しさを楽しめます。 食べ終わる頃には割りスープを持ってきてくれるので、最後の一滴まで楽しめるのも嬉しいサービス。 価格は特製つけ麺で1,200円前後とリーズナブルで、その味と量を考えれば安いと思います。観光客も多いですが、地元のファンも多く訪れる実力店です。 混雑を避けたい方は、開店直後か15時過ぎの時間帯がおすすめです。東京を代表する人気つけ麺店の味を、スカイツリー観光とともに楽しめる素晴らしいお店だと思います。
2025/05訪問
1回
先日、新宿にある【蒙古タンメン中本】さんで、かねてから気になっていた看板メニューの一つ「北極ラーメン」に挑戦してきました! 辛さレベルは10段階中9ということもあり、注文する前からドキドキ...。いざ目の前に運ばれてきたラーメンは、見るからに真っ赤なスープが食欲をそそる(と同時に少し恐ろしかったです!)。 一口スープをいただくと...想像をはるかに超える強烈な辛さが口の中を襲います!️ しかし、ただ辛いだけではありません! 味噌?の深いコクと、豚肉や野菜から溶け出した旨味がしっかりとスープに溶け込んでいて、後を引くおいしさなんです。 辛さでヒーヒー言いながらも、レンゲを持つ手が止まらない! 辛さの中に潜む奥深い味わいに、すっかり魅了されてしまいました。 麺はモチモチとした中太麺で、濃厚なスープとよく絡みます。シャキシャキとしたもやしや、香ばしいネギが良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。 店内は活気があり、店員さんの威勢の良い掛け声も心地よかったです。カウンター席がメインですが、お一人様でも入りやすい雰囲気でした。 「辛いラーメンは好きだけど、ただ辛いだけじゃ物足りない!」という方に、ぜひ一度試していただきたい一杯です。覚悟は必要ですが、きっとその奥深い旨さにハマるはず! 私も次は、もう少し辛さを抑えたメニューにも挑戦してみたいです。ごちそうさまでした!
2021/10訪問
1回
先日、東京豚骨拉麵 ばんからに初めて行ってきました。お店は活気があり、豚骨スープの香りが食欲をそそります。期待してラーメンをいただいたのですが、残念ながら私には油が多すぎました。 スープを一口飲むと、 スープの表面に浮いた油の層が気になり、味がぼやけてしまっているように感じました。豚骨スープ自体は濃厚なのかもしれませんが、油の多さがそれを打ち消してしまっている印象です。 麺はスープによく絡み、チャーシューも 厚切り でしたが、やはり全体の油っぽさが最後まで気になりました。好みが分かれるかもしれませんが、あっさりとしたラーメンが好きな方には、少しキツイかもしれません。 お店の雰囲気や店員さんの対応は特に問題ありませんでしたが、ラーメン自体の味が私には合いませんでした。
2023/07訪問
1回
北千住駅から程近い場所に位置する「麺屋 音」を訪問しました。店構えはシンプルながらも清潔感があり、ラーメン専門店らしい雰囲気を醸し出しています。 期待を胸に入店し、名物の煮干しラーメンを注文しましたが、正直なところ期待していたほどの満足感は得られませんでした。スープは煮干しベースということで魚介の風味は確かに感じられるものの、全体的に味にインパクトが欠け、やや平坦な印象でした。煮干しの風味はあるものの、旨味の奥行きや複雑さがあまり感じられず、もう少し個性が欲しいところです。 麺は細麺ストレートで食感は悪くないのですが、スープとの絡みがいまひとつで、全体の調和に欠ける印象でした。チャーシューは部分的に硬く、もう少し柔らかさが欲しいと感じました。 店内の雰囲気や接客は悪くなく、値段も一般的なラーメン店と同程度でリーズナブルではありましたが、味の面でもう一歩というのが正直な感想です。煮干しラーメンを謳っているだけに、もっと煮干しの深い旨味や個性を引き出した一杯を期待していました。 北千住には他にも個性的で美味しいラーメン店が多くあるため、次回はそちらを試してみたいと思います。ラーメン好きの方には、一度は訪れて自分の舌で確かめてみることをお勧めしますが、特別に足を運ぶほどではないかもしれません。
2025/02訪問
1回
先日、蒙古タンメン中本 池袋店で、かねてより気になっていた辛さレベル9の「北極」に挑戦しました! 一口スープをいただくと、脳天を突き抜けるような強烈な辛さがガツンと来ます。しかし、ただ辛いだけではなく、その奥に豚肉と野菜の旨味がしっかりと感じられ、レンゲが止まらなくなる中毒性があります。 食べ進めるうちに、鼻水と汗が噴き出し、まるでサウナに入っているかのよう。しかし、その辛さの向こう側に確かな美味しさがあり、辛さに耐えながらも「美味しい、美味しい」と連呼していました。 麺は中太で、とろみのあるスープによく絡み、辛さの中にも小麦の風味を感じさせてくれます。具材の豚肉は柔らかく、クタッとした野菜もスープと一体となって絶妙なハーモ痺れました。 完食する頃には、顔は真っ赤、体は汗だくでしたが、最高の達成感と満足感に包まれました。辛いもの好きにはたまらない一杯です! 辛さに自信のある方は、ぜひ一度「北極」を体験してみてください。病みつきになること間違いなしです! ごちそうさまでした!
2023/01訪問
1回
衝撃の煮干し体験!「すごい煮干しラーメン 凪」で忘れられない一杯 先日、「すごい煮干しラーメン 凪」さんで、看板メニューの煮干しラーメンをいただきました。 一口スープを飲んだ瞬間、脳天を突き抜けるような煮干しの強烈な旨味に、言葉を失いました。これまで色々な煮干しラーメンを食べてきましたが、コクと深みが段違いです! ただしょっぱいだけでなく、煮干しの上品な苦味やほのかな甘みが複雑に絡み合い、まさに飲むほどに引き込まれる味わい。濃厚なのに後味は意外とすっきりしていて、最後まで飽きさせません。 特筆すべきは、麺の上に鎮座する幅広の一本麺「いったんもめん」。もちもちとした食感と、スープがよく絡むことで、口の中に至福の瞬間が広がります。 店内は活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすいのが嬉しいポイント。店員さんの丁寧な接客も心地よかったです。 これまで美味しいラーメンはたくさん食べてきましたが、正直、「凪」の煮干しラーメンを超える一杯にはまだ出会ったことがありません! 煮干し好きなら絶対に体験すべき、まさに究極の煮干しラーメンです。近いうちに必ず再訪します!