akiko051865400さんの行った（口コミ）お店一覧

特製濃厚つけ麺の並盛りをいただきました。 チャーシューのボリュームとその下に隠されたつけ麺の太さの迫力にドキリとしました。太さはほぼうどんです。つるつるの舌触りとしっかり噛み締めた時の全粒粉の香りを楽しみました。冷たく締められていることもあって、歯応えも讃岐うどん並みです。すごく好きな食感でテンションが上がりました。 スープはポタージュ状で麺に良く絡みます。鶏も入っていると思いますが、粉末の鰹節はじめ魚介系の香りが際立ちました。薬味の刻んだネギと柚子の香りがまた活きていて、濃厚なのにしつこくない、飽きない不思議な風味を出しています。チャーシューは薄切りとはいえ大きなものが5枚も載せられていてボリュームたっぷりです。繊維が活きて肉肉しい部位、脂多めでとろみのある部位など色々な味と舌触りが楽しめます。スープをつけずにいただいたら、かすかに燻製の香りがしたような。すごい手が混んでるなと感心しました。 麺を食べ終わった後にスタッフの方にお願いしてスープに出汁を追加し、スープ割りにしていただきました。あっさりした和風出汁としっかりした鶏出汁の中に薬味の柚子の爽やかな香りが立って、とても美味しかったです。 休日17時半過ぎお店着で待ちなし。ですが食事をして18時ごろお店を出たら10人以上の大行列でした。さすが人気店。駅の改札内で、ほどほどの待ち時間で人気の本格的なつけ麺が食べられるのは幸せです。通勤で使う駅内に欲しいです。ラーメンや餃子も気になっているので、ぜひまた千葉に行く時には覗こうと思います。

特製とりそばをいただきました。 透明感のあるスープは柔らかいお味の鶏出汁で、鶏油の香りがとてもよかったです。飲んだ後ににぼしの香りがふっと香り、意外性もありました。全くしつこさを感じない上品なスープで、繊細な細麺にぴったりでした。 具は味付け卵、白髪ネギ、メンマ、のり、ひき肉そぼろ、ワンタン２つ、かいわれと多彩で、特にかいわれのピリッとした感じがよいアクセントでした。 また薬味として添えられた柚子胡椒の味変がとても気に入りました。少しずつ溶かしながらいただくスープは絶品でした。 平日18時すぎお店着でちょうど満席。5分ほど待って着席しました。入居しているビルとの契約の関係で2025年10月に閉店、移転予定だったそうですが、いったん2026年2月まで閉店は延期になったとのこと。つけ麺や醤油ラーメンもとても気になるので、できれば次の移転先も近場であってほしいです。

味噌つけ麺味玉入りをいただきました。 一味のピリッとした辛味をまず感じますが、その後はカレーかと思うほど複雑なスパイスの香りがブワッと口の中に広がります。ポタージュのようにとろみのあるつけ汁ですが、脂っこさは全然なく、後味はすっきりしています。そこに太めのつるつるもちもち麺を絡めていただきます。美味しくてあっという間になくなって悲しかったです。 卓上の保温タンブラーにだし汁が入っていて、つけ汁に加えて割っていただけます。かつおの風味がしっかり出ているだし汁はこれだけでも美味しいのに、そこにスパイシーなつけ汁が加わってさらに美味しくなりました。完飲でした。 休日12時25分着で5人待ち。先にチケットを買ってならび、20分程の待ち時間の後に入店、着席後数分でお品物が出てきました。腹ペコの状態だったのでありがたかったです。ティッシュボックスが頭を上げた先にくっついているので要注意です。

味玉味噌ラーメンを無料サービスのもやし増量でいただきました。 白味噌の優しい甘さが感じられるとろみのあるスープは、塩味もしっかりあってたっぷりのもやしにまとわせていただくとgood。美味しいです。お願いしておろしにんにくも出していただき、味変も楽しみました。中太の縮れ麺は少しかためで、これもまた好み。味玉はしっかりめの半熟で、出汁しっかり吸っています。これだけでご飯にのせても美味しそう。 平日19時到着で待ち1人。5分待たずに入れました。行列店もある東京ラーメン横丁ですが、ここはいつもそこまで混みません。めっちゃ美味しいのに不思議。ふと食べたくなるお味で、実は来訪4回目。またうかがいます。

坦々麺をチョイス。もちもちからやわやわまで、色々な太さやかみごたえが楽しめる手打ち麺の魅力が爆発してます。トッピングは挽肉とほうれん草にネギとシンプル。さっぱり醤油ベースにすりごまたっぷりの香ばしいスープは蓮華が止まらずついつい飲んじゃう。つけ麺や餃子も魅力的だけど結局坦々麺を選んでしまいます。もっと頻繁に来てメニュー制覇すべきなのかも。冷やし中華の季節も待ち遠しいです。(写真は2023年8月のもの)休日14時ごろ到着で1組待ちあり。お店を出る頃は10人以上の列が出来てました。いつも行列の人気店です。

味噌つけ麺をチョイス。太めでつるつる、かみごたえのある麺が好みでした。つけだれはとろとろ塩味は濃いめ、お野菜なのかお肉なのか、後味が甘いのが不思議でした。炒めたもやしと肉の味がしっかりしてるチャーシューがナイス。あとふと魚介の香りが残ります。美味しい。たまらずひと口めし(ひと口じゃなかった)を頼んでつけだれにドボンしました。追加でスープカレーを食べてるみたいなお得感がありました。

虎ダレ味噌ラーメンをいただきました。 オーダーを伝えるとまずお水とおつまみがサーブされました。おつまみはスパイシーな揚げ麺で、ぽりぽりつまんでいると、食べ切らないうちにメインが登場です。スープはマイルドな甘さのある味噌で、スープのよく絡んだたっぷりの白髪ネギのしゃくしゃくした歯触りや、やや硬めのコシのある麺とともに楽しみました。おまけで味玉を追加してもらい、非常に満足感が上がりました。 別添えで辛味噌と香味油がついてきます。辛味噌はなかなかの辛さでニンニクの強い香りがします。インパクトが強くとても好みのお味でした。美味しかったです。油の方は申し訳なくも、あまり変化は感じられませんでした。 平日11時45分お店着で待ち6人。20分ほど待って着席しました。メニューが豊富で、周りの方の注文はバラバラでした。つけ麺や裏メニュー？もあり、興味深々です。ぜひまた伺いたいです。

煮玉子入りワンタンメンをいただきました。 入店前からあたりに漂う香ばしい煮干しの香り。食券を買って店内に入るとその良い香りに全身が包まれます。スープはお味も香りも煮干し全開。脂はほとんど浮いておらず、澄んでいてスッキリしたお味のお出汁は、お野菜なのかお醤油なのか、微かな甘味が感じられます。ワンタンは具こそ親指の先ほどの大きさですが、皮がとにかく大きくて薄く、ちゅるちゅるでした。胡椒がピリッと効いた具が包まれたワンタンは4つも入っていて、コシがある麺と食べると、ボリュームもたっぷりでした。煮玉子は半熟の一歩先の硬さの黄身が、甘さの強いお醤油の風味をしっかり吸っていて美味しかったです。全体的に飾らず、素直なお味がとても美味しく、魅力でした。また至るところに山形愛を感じるお店でした。 休日11時20分お店着で待ち10人ほど。開店と同時に入れましたが、退店時にも列は残っていました。さすがの人気店です。塩味も気になりました。

鴨らーめんをいただきました。丸太白葱(焼き葱)、万能葱、白髪葱のうち2種類選べるとのことなので前者2種をセレクト。丸太白葱はとても甘く、万能葱はシャキッとした歯触りがよかったです。 スープは鴨の脂の香る、お醤油の甘さが感じられるとてもシンプルなお味でした。スープだけだと塩味が強めだったけど、麺に絡むとそうでもなかったです。全粒粉が含まれるせいか、ストレート麺は細麺ですがかみごたえがありました。チャーシューと思いきや鴨のコンフィが2枚。とても柔らかく、脂も身も美味しかったですが、最後にしっかり鴨の味がしたので、苦手な人もいるかも。私は大好きです。味変に一味と柚子胡椒あり。柚子胡椒はスープに溶いたら最高でした。しつこくない、でもしっかり出汁の効いたラーメンは飲んだ後に食べたくなるかも。お洒落な小ぶりのお丼が使われていて、一見少なめですが丼に深さがあるので意外と量はしっかりありました。 休日午後5時過ぎお店到着で待ちなし。JR新宿駅の改札内にあり、乗り換えの途中で食べられます。

炙り味玉ラーメンを味噌味でいただきました。 豚骨味噌だからこってりかな…と思っていたら、ショウガが効いているせいかくどくなく、意外とあっさりといただけました。優しい塩味のお味噌でした。 麺はかみごたえのある中太のちぢれ麺で好みでした。キクラゲの歯触りが面白い。味玉は割と硬めですが、黄身が流れなくていいかも。スープをたっぷりまとわせていただきました。 平日21時過ぎお店着で待ちなし。外国の方のお客さんが多く、メニューも多言語表示でした。 残業終わりで疲れて入ったけど、ラーメンをいただいたらなんとなく元気になってました。栄養たっぷりなんだろうなぁ。ありがたい一杯でした。

ネギ味噌ラーメンをチョイス。白髪ネギの山に思わず声が出ました(笑) ネギは辛味もなく、上部のシャクシャクした歯触りとスープに浸かってる下部のしんなり感を楽しみました。山盛りネギとその下のたっぷりもやし、キャベツのおかげかスープにしつこさなし。太めの麺が甘味のある優しい味噌味をしっかり吸ってて美味しかったです。チャーシューはしっかり肉系の塊と脂たっぷりのとろとろ系が楽しめてお得感あり。強い個性はないけどふとまた来たくなる安心感のあるお味の味噌ラーメンでした。平日夜20時前の入店時点で待ちなし。だけど出る頃には数名の列ができてました。

味付けたまごラーメンをチョイス。魚介だしがふわっと香るとても優しいスープで、脂感を全く感じず、体にいいものを頂いてる感じでした。太めの麺はもっちり感がありつつも優しい柔らかさ。シャクシャクした歯触りの太めのメンマが量もたっぷりあって嬉しかったです。平日17時過ぎに到着し開店を待っていましたが、既に前に3人いらっしゃり、入店時点で満席に。さすが人気店です。