おかぴょん1000さんが投稿したすし小粋(埼玉/北浦和)の口コミ詳細

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おかぴょん1000の食堂探訪

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閉店すし小粋北浦和/寿司

5

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
5回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

北浦和での営業もあと少し

本年度も四半期終わり、ゆっくり寿司が食べたくなって、このお店へ。
いつものカウンターのいつもの端っこ。落ち着きます。ビール飲んで落ち着いたところで、大将が「実は店を移転します、神楽坂に」とのこと。
コングラチュレーションズ、です。派手さはないけれど(二枚目だよ)、キチンと仕事する大将の次のステージにワクワクです。
美味しいお料理と美味しいお酒と嬉しいサプライズでした。ごちそうさまでした!

  • 今日も蒸し暑い一日でした

  • 涼しげです

  • 鯵のツマミ

  • タイラギ炙りのいそべ、衝撃の旨さ

  • 鮟肝と奈良漬の最中

  • 広島の惣邑

  • マナガツオの焼物、脂たっぷり

  • 芝海老

  • 白烏賊

  • 赤身

  • 飲めるトロ

  • イクラ

  • 海老すり身入り玉子焼

  • 芝海老のお椀

2023/06/30 更新

4回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

寿司が美味ければ良くない?

自分のプレ誕生祝いです。
基本に忠実で、丁寧な寿司美味ければ、パフォーマンスを寿司屋さんに求めてないので、私にはベストのお寿司屋さんです♡
今日のNo.1は、カワハギの寿司でした。
毎度、美味しい寿司をありがとうございます(^^)
ごちそうさまでした!

  • イカ

  • 帆立の肝

  • ノレソレの出汁

  • あん肝最中

  • とらふぐ白子のリゾット風

  • 墨烏賊

  • サヨリ

  • マグロ赤身

  • カワハギの肝入り

  • シマエビ

  • 中トロ

  • ハマグリ

  • 玉子焼き

  • 最後のお味噌汁

2023/02/17 更新

3回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

年末の贅沢

今日は仕事納め、納会やりたいとこですが、コロナが流行りだしてから、人がいません。
てなわけで、北浦和のこのお店。
年末年始のお任せコース(18000円)をお願いします。
こちらのお店のネタの素晴らしさは言うまでもありません。加えてセンス抜群の仕事。今日は中でも、あん肝最中が秀逸でした。
幸せな年末をありがとうございます、ごちそうさまでした!

  • 大きな貝柱の海苔巻き

  • 勢子蟹、蟹の内子外子とイクラと酢飯、美味いに決まってます。

  • 日本海の迷い鰹。脂はのってるけど、スッキリした味

  • あん肝最中。あん肝に奈良漬を加えてます。半分はそのままワサビと。半分は最中の皮で包んで食感と味の三重奏を楽しめます。

  • 鰆の焼き物、脂ののり方が最高

  • スミイカ、しっかりした身だけど、味わい深い。

  • 鰯。スーパーではこの新鮮さは無理。

  • 北寄貝、甘いです

  • 鯛、誰が何を言おうが、鯛。

  • 酢飯の上にカワハギの肝と身、最高な食べ方の一つ

  • 車海老

  • 大好きな小肌

  • 河豚の白子、酢飯と混ぜるとチョー嬉しいリゾット風

  • 鮪のとろける赤身

  • 言うまでもなく、トロ

  • 雲丹の海苔巻き

  • ピンボケですが、手巻鉄火

  • 穴子

  • 鰤のお味噌汁

  • 入口

  • 振る舞い酒

  • お箸と醤油皿、醤油は使わないのが普通。

  • アクリルパーテーションで幻想的

  • 手取川

2022/12/29 更新

2回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

鮨はセンス

今日は、浦和のシェアオフィスでテレワーク。
浦和に行くならこちらに行こうと狙ってました。
北浦和駅から徒歩3分ほど、こじんまりと佇むお店です。
前回伺ってから一年位経っちゃいました(^_^;)
洒脱な大将に会えて何だか嬉しい。おかあさまも真面目でお優しいです。
あとは細かいことは言いません。吟味されたネタと器、大将の技とトークが心地よい時間を創ってくれます。幸せです。ごちそう様でした。

  • 涼しげな入口

  • まずはビールです

  • 綺麗な鰹のタタキ

  • 噴火湾の毛蟹、蟹味噌のすっきりした旨味

  • 日高見

  • 釧路の牡蠣。小振りだけど旨味爆発

  • 松茸のフライ、衣が香りを封じ込めて秋を感じます。

  • のどぐろの焼物。脂のってインパクトありますがスッキリ。

  • 好物①コハダ、コハダの味と香りを楽しめる大きさのカワイイ子

  • 好物②明石の鯛、説明不要

  • 北寄貝、こんなに甘くて美味しいのですね♡

  • 墨烏賊の新子。柔らかくて、甘みと旨味がギュッ!

  • 鮪、とろける赤身

  • 飲める中トロ

  • クロムツ、あま〜い

  • ダシたっぷりのお椀

  • 新物のイクラ

  • 〆の対馬の穴子、美味美味

2022/09/14 更新

1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

次は夜行きたい

蒸し暑い日でしたが、お昼のコース(1500円)予約してワクワクしながら、訪問しました。
北浦和駅から徒歩5分位ですが、この暑さで汗だくです。
開店と同時に招き入れて頂きました。
とても清々しい店内です。カウンターの一番端に案内してもらい、まずビール。
もずく酢がつき出しです。涼しげです。良いですね。次はあん肝。夏のあん肝って初めてでしたが、美味しいですね。あん肝登場と足並み合わせて日本酒です。広島の若い蔵のお酒でしたが、魚と合う。
その後お鮨10貫からのマナガツオのお椀。出汁が凄いです。デザートはわらび餅でほっとして、ごちそうさま。幸せです。
夜も行きたいですね!

2021/07/10 更新

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