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2023/11訪問
1回
この日は錦三で夜食。ふらっと立ち寄った「煮コマナヤットレン」さんへ。 隠れ家的な雰囲気のお店です。店内はコンパクトで木の温もりが効いた雰囲気、味噌の香りがふわっと漂ってきて食欲をそそります。 深夜営業が週末の救世主! スタッフの元気な接客も好ポイント、禁煙で清潔感もバッチリ。 頼んだのは「飛騨牛もつ味噌煮込みうどん」(2,200円)のかしわトッピング(300円)。 注文後しばらくすると、アッツアツの鍋が登場! 湯気からも濃厚な味噌の風味が! 麺はコシが強めで、噛むほどに小麦の旨みが広がるタイプ。 スープは数種類の味噌の深みとほのかな甘み、出汁の旨みか絶妙で、くどさゼロ。 飛騨牛のもつはプリッと弾力があって、脂の甘さが味噌に溶け込んで悶絶級のおいしさ。たっぷり入っていて食べ応え抜群です。 そして、卓上の生ニンニクをガーリックプレスで搾ると、中毒性の高いスタミナ満点の味に! 八丁味噌との相性もバッチリですね。 最後は卵を崩してまろやかに〆るのが鉄板! 量はガッツリ系で、満足度高いです。 飛騨牛もつの贅沢さが普通の味噌煮込みとは一線を画してるなと。 次は他のメニューも開拓したい! 栄駅から徒歩8分くらい、錦三の夜を締めるのに最高の店ですね。 ご馳走さまでした。
2025/10訪問
1回
出汁が美味しい高級きしめん
2025/03訪問
1回
常滑駅前の『うをとよ』さん
2019/08訪問
1回
桑名市安永、国道1号線沿いの『CoCo壱番屋 桑名国一店』さん
2021/07訪問
1回
桑名市安永、国道1号線沿いの『四代目横井製麺所』さん
2021/08訪問
1回
代替わりした老舗うどん店さん