4回
2025/07 訪問
黒胡麻
2025/07/22 更新
2024/08 訪問
酢豚
先日、訪れた中華料理店でのランチは、酢豚、棒棒鶏、そして海老マヨという豪華なラインナップでした。それぞれの料理が独自の魅力を放ち、心から満足できるひと時を過ごせました。
まず、酢豚はパーフェクトなバランスで、甘酸っぱいタレが絶品。豚肉は外はカリッと、中はジューシーに仕上がっており、しっかりと味が染み込んでいました。タレの酸味が豚肉の旨味を引き立て、パイナップルやピーマンなどの野菜との相性も抜群で、一口ごとに異なる風味を楽しめました。
次に、棒棒鶏は柔らかくてしっとりとした鶏肉が主役。ゴマの風味豊かなタレがしっかりと絡んで、爽やかなキュウリと一緒に食べると絶妙なハーモニーを奏でます。タレの香ばしさが食欲をそそり、口当たりも軽やかで、何度でも食べたくなる一品でした。
最後に、海老マヨはプリプリの海老にクリーミーなマヨネーズソースが絶妙に絡まり、見た目も味も贅沢そのもの。海老は新鮮でぷりっとした食感を楽しめ、マヨネーズの甘みと酸味がバランス良く海老を引き立てていました。添えられたレタスがさっぱりとしたアクセントを加え、食後の満足感を高めてくれました。
全体的に、どの料理もクオリティが高く、サービスも丁寧で居心地の良い空間でした。コストパフォーマンスも良く、ぜひまた訪れたいと思わせる素晴らしい食事体験でした。
2024/08/13 更新
2024/08 訪問
旨辛
先日訪れた中華料理店で、麻婆豆腐、海老の唐揚げ、そして棒棒鶏をいただきました。それぞれの料理がしっかりとした個性を持ち、非常に満足度の高い食事となりました。
まず、麻婆豆腐は、濃厚で深みのある味わいが特徴です。滑らかな豆腐に絡むピリ辛のタレは、しっかりとした辛さと花椒のシビレが効いており、口に運ぶたびに刺激的な美味しさが広がります。挽き肉の旨味と甘みが全体のバランスを整え、単なる辛さだけではなく複雑な味わいを楽しむことができました。しっかりとした辛さがクセになり、ご飯との相性も抜群で、思わずお代わりしたくなる一品です。
次に、海老の唐揚げは外はサクサク、中はぷりぷりの食感が楽しめました。衣は軽く揚げられており、油っぽさを感じさせないのが嬉しいポイントです。海老の甘みとジューシーさが際立ち、そのままでも十分に美味しいですが、添えられたレモンを絞ることで、爽やかさがプラスされ、さらに食欲をそそります。ビールとの相性も抜群で、ついついお酒が進んでしまいます。
最後に、棒棒鶏は、柔らかくしっとりとした鶏肉に濃厚なごまだれが絶妙に絡みます。ごまだれのコクと香りが鶏肉の淡白さを引き立て、アクセントとして添えられたきゅうりのシャキシャキ感が、全体の食感を豊かにしています。口当たりがさっぱりしていて、後味も爽やかで、箸休めとしてもぴったりです。
この店では、どの料理もそれぞれにしっかりとした味付けがされており、素材の良さを最大限に活かしています。店内の雰囲気も落ち着いており、リラックスして食事を楽しむことができました。全体的に大満足のディナーとなり、ぜひまた訪れたいと思います。
2024/08/03 更新
2024/07 訪問
四川料理
最近訪れた中華料理店で、白胡麻担々麺、海老の唐揚げ、そして棒棒鶏をいただきました。全体的に非常に満足できる食事体験でしたので、その詳細をお伝えします。
まず、白胡麻担々麺です。運ばれてきた瞬間に漂うごまの香りが食欲をそそります。スープは濃厚でクリーミー、ごまの風味がしっかりと感じられました。一口飲むと、ごまのコクと辛さが絶妙なバランスで広がり、まろやかさの中にピリッとした辛味がアクセントになっています。麺は適度な太さで、スープとよく絡み、食感も程よい弾力があり、食べ応えがあります。トッピングの挽肉や青菜も新鮮で、全体的に非常にバランスの取れた一品でした。
次に、海老の唐揚げです。こちらはカリッと揚がった衣の中に、プリプリとした食感の海老が入っており、外はサクサク、中はジューシーという食感のコントラストが楽しめます。味付けはシンプルですが、素材の良さを引き立てており、レモンを絞っていただくとさらにさっぱりとした風味が加わり、箸が止まりませんでした。
そして、最後に棒棒鶏。これは冷菜として出されましたが、さっぱりとした味付けが特徴です。鶏肉はしっとりと柔らかく、胡麻ソースとの相性が抜群。胡麻ソースの濃厚な風味が鶏肉の旨味を引き立て、キュウリのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。全体的にさっぱりとしていながらも満足感のある一品でした。
この中華料理店は、料理のクオリティが非常に高く、どれも美味しくいただけました。特に、白胡麻担々麺の濃厚なスープと、海老の唐揚げのサクサク感、そして棒棒鶏のさっぱり感がそれぞれ異なる魅力を持っており、一度に様々な味を楽しむことができました。また、サービスも迅速かつ丁寧で、居心地の良い雰囲気でした。ぜひまた訪れたいと思います。
2024/07/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ランチで訪問。黒胡麻担々麺を目当てに伺いましたが、前菜の棒棒鶏と海老の唐揚げも絶品でした。まず黒胡麻担々麺は、見た目から黒胡麻の濃厚さが伝わってくるビジュアル。一口すすれば、胡麻の香ばしさとコクが口いっぱいに広がり、辛さは控えめながらもじんわりと感じるスパイス感が食欲をそそります。中太のちぢれ麺がスープとよく絡み、最後まで飽きずに食べられました。棒棒鶏は、しっとり蒸し鶏に胡麻ダレがたっぷりかかっていて、まろやかでコク深い味わい。きゅうりとの相性も抜群です。そして海老の唐揚げは衣が軽くカリッと揚がっており、中はぷりっとした食感。塩気もちょうどよく、おつまみにもぴったりの味付け。全体的にどの料理も丁寧に作られていて、満足度の高い食事となりました。再訪確実です。