kmmn27さんが投稿した鮨と肴こばやし（東京/吉祥寺）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、kmmn27さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

鮨と肴こばやし吉祥寺、井の頭公園/寿司、天ぷら

2回

夜の点数：3.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2023/12 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

本日のNo.1 　鮍の握り

鮍の身の脂肝のコクで
口の中で酢飯が程よくコーティングされる
素敵に美味しかったです

カラスミの血抜きも完璧

以前から思っていた事
カワハギという名前　可哀想

以前から思っていた事
河豚のひれ酒　干椎茸に似た香りがする

少し賑やか過ぎたので
雰囲気点はその加減です

{"count_target":".js-result-ReviewImage-229143596 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229143596","content_type":"ReviewImage","content_id":229143596,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-229143599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229143599","content_type":"ReviewImage","content_id":229143599,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-229143601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229143601","content_type":"ReviewImage","content_id":229143601,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-229143605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229143605","content_type":"ReviewImage","content_id":229143605,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-229143608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-229143608","content_type":"ReviewImage","content_id":229143608,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/12/27 更新

{"count_target":".js-result-Review-174592719 .js-count","target":".js-like-button-Review-174592719","content_type":"Review","content_id":174592719,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2021/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

1番好きな鮨処

1番お気に入りの鮨店

以前の大将の頃から伺っています

名のある高級鮨店と比べても
価格面含め総合的に見て自分の中で1番バランスと居心地が良いと思うお店です

高いお金を払えばそれなりに美味しいのは当然
手軽な値段で満足度が高いのが大事かな、と

中には食べ方や順番、等々細かく指定するお店がありますが、好きなものは自由に食べたいので、押し付けない柔軟な対応をして下さるのはとても大切なポイントです

リラックスしてお鮨を楽しめます

ある程度の希望には快く応じて下さいます
例えば光り物の酢〆（小鰭、新子、鯖など）と芽ネギや紫蘇、胡瓜などの香味野菜をシャリなしの巻物にして頂いたりします　爽やかで美味しく、スタートに丁度良いです

寿司ネタは長年変わることなく本当に良いです
そのネタのあるべき状態がある
全てのネタが安定の美味しさです
冬の時期の「鮍」は1番の好物ですが、肝の味を含め
このお店のものが非常に美味しいです

評価が高い点はもう１つ
鮨以外の裏から出てくる料理です　
「茶碗蒸し」…品が良い
「揚げ物」…薄衣
「焼き物」…加減が良い
全ていい塩梅で美味しいです　
品の良い調理で素材が生かされています

「茶碗蒸し、梅」は柔らかめの滑らかな茶碗蒸しの上に、梅をお粥で丁寧にのばした「梅餡」がかけてあり、優しくさっぱりと、口直しにも◎です　
他のお店とは一味違う感じではないでしょうか

「河豚」もあるのでお好きな方やお祝いの席にも良いと思います　蟹の甲羅詰めもお勧めです

気取らず良い物を頂ける理想のお店です

大将、職人さん、ホールチーフ、の方々の対応や人柄も
足を運ぶ理由になってます

百聞は一見にしかず
何かを感じたら是非、足を運んでみてください

{"count_target":".js-result-ReviewImage-157288632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157288632","content_type":"ReviewImage","content_id":157288632,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-157288635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157288635","content_type":"ReviewImage","content_id":157288635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-157288637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157288637","content_type":"ReviewImage","content_id":157288637,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-157288639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157288639","content_type":"ReviewImage","content_id":157288639,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-157288640 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157288640","content_type":"ReviewImage","content_id":157288640,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-157288642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-157288642","content_type":"ReviewImage","content_id":157288642,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099589","content_type":"ReviewImage","content_id":227099589,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099592","content_type":"ReviewImage","content_id":227099592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099595","content_type":"ReviewImage","content_id":227099595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099597","content_type":"ReviewImage","content_id":227099597,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099601","content_type":"ReviewImage","content_id":227099601,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099606","content_type":"ReviewImage","content_id":227099606,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099609","content_type":"ReviewImage","content_id":227099609,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099613","content_type":"ReviewImage","content_id":227099613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227099615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227099615","content_type":"ReviewImage","content_id":227099615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/01/10 更新

{"count_target":".js-result-Review-132393313 .js-count","target":".js-like-button-Review-132393313","content_type":"Review","content_id":132393313,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

kmmn27さんが投稿した鮨と肴こばやし（東京/吉祥寺）の口コミ詳細

鮨と肴こばやし吉祥寺、井の頭公園/寿司、天ぷら

ジャンルから探す

予算

営業時間

kmmn27さんが投稿した鮨と肴 こばやし（東京/吉祥寺）の口コミ詳細

鮨と肴 こばやし吉祥寺、井の頭公園/寿司、天ぷら

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

kmmn27さんが投稿した鮨と肴こばやし（東京/吉祥寺）の口コミ詳細

鮨と肴こばやし吉祥寺、井の頭公園/寿司、天ぷら