CODE20220327さんが投稿した自然坊（東京/久が原）の口コミ詳細 [食べログ]

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自然坊久が原、千鳥町、御嶽山/とんかつ、弁当、居酒屋

2回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

今のところ人生で1番のヒレかつ

　大げさですが、もしかして今まで食べた中で1番のヒレかつに出会ってしまったかもしれません。

　しっかり火は入っているのに、しっとりと柔らかい。ボリュームのある塊を噛むと口に広がる豚肉の甘いコクのある味わい。

　最初は塩で、その後はソースでいただきました。
結構なボリュームに見えましたが、ペロリといただいてしまいました。夏バテしないな、私。

　昼さがりのお店の雰囲気や接客も好み。
冷たいおしぼり、薄いグラスにたっぷりと入った氷と冷たいお水など、当たり前のことがいちいちセンスが良いのです。

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2023/08/05 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

トンカツも、器も、お店の雰囲気も、接客も好み

　とても好みのお店でした。

　丁寧に揚げられたトンカツは群馬県のやまと豚。しっかりと火が入っているのにしっとり柔らかく、脂も甘いくてくどくない。ちなみに食べたのはロースカツ定食です。後から思い出してもほのかな甘みと旨みが口の中に蘇えってくる…。また、すぐに食べに行きたいくらい。

　器も唐津焼きの作家物。敷紙やお箸などもこだわりが感じられます。お客様も地元の大人が中心のようで落ちついた雰囲気です。かと言って敷居が高いわけではなく、休日のランチなのでファミリーもいましたが、気のせいかお行儀が良く上品な感じ、ガチャガチャした雰囲気ではありません、

　スタッフの方はこの日は3名。厨房とフロアとカウンターの中の店主？さん。厨房の方はお肉担当、揚げ係。
フロアの方は注文を聞いたり、運んだり、片付けたり。
カウンターの方は、司令塔をしながらトンカツ以外のメニューの調理、お味噌汁、お茶を担当。そしてこのタイミングを見計らった指示だしが的確なのです。おかげ様でとでも良いランチでした。

　と、いうわけでトンカツも器も雰囲気や接客も全てが良かったのでぜひ次回は夜お邪魔したいと思います。

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2023/06/04 更新

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