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夜の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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20年前と同じ感動
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2025/05/05 更新
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祝日の19時頃到着して、奇跡的に待ち時間5分程度で着丼。普段はめちゃくちゃ並んでるようですが、運が良かったです。
20年前に京都のラーメン博物館ですみれを食べて、感動したことを忘れられずに本店を訪問。注文したのはもちろん味噌ラーメン。他にも塩など色んな味があるんですね。いつか常連になったら食べてみたいです。笑
スープの1口目から、コクのある深い味噌の味に感動しました。メンマも懐かしい。麺もこれぞすみれのスープに絡みやすい圧巻の相性です。コロコロと通常のチャーシュー2種類、ワンタンも抜群です。
コーンやバターもない、でもこれが私の中ではドンピシャの味噌ラーメンです。
小さい頃に食べた何十年後に、こうしてまたさらに大きな感動をくれるすみれに感謝です。