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食通をうならせた慶希
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2024/08/22 更新
実は子どもの頃から辛党なのですが、だからこそ、甘いものを選ぶ舌には謎の自信を持っています。こちらのケーキ、イチオシです。
黒糖やお芋、バターの奏でる甘みが重層的で、飽きません。某グルメ雑誌で勤務していた米国人夫妻にも食べてもらったのですが、目を丸くして喜んでくれました。
一番高い丹波栗の慶希(1万円!良いことがあった時に夫が買ってくれる約束です)以外、季節ものも含めてほぼ制覇しています(本当に辛党か?笑)。この日は夏季限定のオレンジの慶希目当てだったのですが、丸の内店はハーフサイズが売り切れ......。プレゼント用にホールサイズを買い、自分たちには一番好きな林檎の慶希のハーフ(なぜかセールで1782円)を買いました。
生地は多少の重みがあって、お芋のようなホクホク感も。優しく、素朴な甘みが何層にもなって口に広がります。しっとりとしたリンゴや、ラムの香りも最高。
以前は東京大神宮の近くに「アマテラス」の名前でお店を出していたのですが、あれよあれよと店舗が増え、店名も変わっていました。高いですが、その価値はあります。オレンジリベンジしたいです。ごちそうさまでした。