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極国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋/立ち食い寿司、寿司、日本料理
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
圧倒的にお勧めしたい
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2024/12/18 更新
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平日、予約を入れて11時半の開店と同時に訪問。他に3組5人いましたが、皆さん予約でした。カウンターのみ、マックス10人も入れないお店なので、可能なら直前でも電話予約した方が良さそうです。
市場の近くにあり、小さな飲食店の並ぶ雑居ビル1階という面白い場所にあります。お昼はミニ海鮮丼＋握り6貫の1650円のコースと、まきものが1本つく1980円のコースが中心。他に夜と同じ？5500の握りのコースがあるほか、お好みも可能です。ただ、ランチコース（＋アラカルト）の人がほとんどなので、その方が大将はやりやすそうでした。我々は1980円をチョイス。
ミニ海鮮丼は本当に2、3口サイズで、助かりました。残り物を漬けにしているのですが、硬めのシャリが印象的で、少量なだけにこの後の期待が高まります。
握りは鯛の昆布漬けから。程よくしまり、いい具合です。やはりシャリが硬めですが、嫌いじゃないです。
カマスの炙りは香ばしく、すだちの具合もちょうど良い。コースの中で最も印象に残りました。
メジマグロは柔らか。マグロ全般をこの日おすすめされていました。
イワシは新鮮でクセがなく、梅と海苔でいただくスタイル。
途中で赤出汁（しっかり味で美味しい）が来て、ラストは鉄火巻。やはり柔らかく美味しかった。
追加で車海老（1000円）行っちゃいました。目の前でボイルしてくれ、温まった肉厚の身から、お醤油がふわっと香りたち、絶品でした。ランチコースにガリは付かないようで、車海老を頼んだら盛ってくれました。柔らかくしっとりしたガリです。
これで3000円行かないとか、信じられません。コースの値段、倍でも安いと思います。近くにあったら月2で通うかも。お隣さんは翌日の予約も入れていました。
大将はこの日ちょっと体調悪そいでしたが、聞けばお客さんに丁寧に旬などを教えてくれていましたね。
今回、お酒はいただきませんでしたが、酔鯨やら作やらありましたね。
ごちそうさまでした。