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昼の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
爽やかな夏のランチ
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2025/07/17 更新
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お昼のショートコースで伺いました。マンダリンオリエンタルの37階にあるフレンチ。景色は大手町側で、あいにくの曇り空でしたが、遠くまで見張らせて気持ちが良いです。サービスも過不足なく、さっぱりとしていて、好感度高しでした。
メニューにないアミューズは、５種類のお肉を使ったパイと、ラム肉の…何と言ったら良いのか。小さいながらも肉の旨みが伝わって、美味しい^^
ワイン2杯のペアリングも頼み、キリッとしたシャンパンでテンションぶち上がります。
冷たい前菜はサーモンを選択。とっても柔らかく、ハイビスカスを使った甘めのソースが爽やか。赤い色がとっても華やかです。夏らしい。
メインは燻した京鴨肉のロティ。藁を敷いたストウブ鍋に乗って出てきて、蓋を取った瞬間に藁の香りが漂ってきました。厚みがあって、ジューシーです。鴨のエキスを使ったソースも良く、パンでしっかり味わいました。コーンの付け合わせも凝っていて、甘くて新鮮でした。
デザートはパッションフルーツとオレンジのシブーストに、生マンゴーとマンゴーのソルベ。レモンティーは柔らかく、上品だけれど、しっかりと香りが立って好みでした。
そうそう、パンはバゲット、ミルクパンなど3種で、ペロリでした。
ごちそうさまでした。