てんこ2さんが投稿した小笠原伯爵邸(東京/若松河田)の口コミ詳細

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小笠原伯爵邸若松河田、牛込柳町、曙橋/スペイン料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

特別な空間

 若松河田駅目の前の、歴史的建造物でいただくスペイン料理。素敵空間なのは言うまでもありません。スペイン料理って、トマトや魚介の旨みが前面にバーン!というイメージなのですが、日本らしい、見た目もお味も繊細なスペイン料理のコースをいただき、記念日に特別な思い出となりました。

 国産の食材を多く使った和牛のコース。
 ネギの優しい甘味のスープ。カレーやトマトで風味付けしたオイルが垂らしており、見た目だけでなく味の変化も感じられます。
 味も見た目も丁寧に作られたイワシとジャガイモのテリーヌが続いて、鮑に、さまざまに加工したフェンネルを合わせた一皿。鮑の食感と香りが際立って、印象に残りました。
 古代黒米のアロスメロッソ(リゾット)。流行ってるんですかね?沖縄でも出てきました。しかし、これがプッチプチもっちもちで、最高!
 そらから、アンコウに、コーンの衣をつけて揚げたもの。アンコウって、淡白で特に好きでも嫌いでもない魚だったのですが、帆立のような食感で、しっかりとした味付けが合っていました。新鮮。
 そして、メインのお肉。しっかりと脂肪の入った和牛のロースト。赤ワインのソースです。これは、もうふわふわトロトロ。ちょっと脂身がきつかったのですが、全くもたれませんでした。パプリカは、皮を焼いて削ぎ、セミドライにして、マリネして、乾かす、というすごい数の工程を踏んでいるそう。甘く、しっとりとした味わいでした。
 苺やトマト、紅まどんなを使ったお口直しが入り(たくさんの食材なのに、爽やかにまとまっていました)、キャラメルとコーヒーのケーキでフィニッシュ!パッションフルーツやヘーゼルナッツの風味も生きていて、最後まで飽きずに、楽しみながらいただきました。

 スペインのワイナリーと契約しているオリジナルの赤ワインをいただきました。こちらも香りに深みがあって、美味しくいただきました^ ^

 接客は、さすがのフレンドリー&説明はしっかり&礼儀正しく。さらに気分よく過ごすことができました。

 建物は、以前は児童相談所などとしても使われていたのが、2002年にレストランとなったようです。個室は三つ。子連れの場合は個室でないと入れませんが、顔合わせなどにも人気のため、少し予約が取りづらいです。お早めの予約をお勧めします!
 カフェもあり、中庭でお茶を飲んでいる人も多かったです。こちらはよりリーズナブルに楽しめるようで、ぜひ来てみたいです。

ごちそうさまでした。

2026/01/14 更新

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