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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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カフェとして究極
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2025/10/11 更新
夜17時頃入店。
客は0でしたが、その後続々ときて7割ほどは埋まったかも。
ここのコンセプトとして静カフェとなっていてお喋りNGで少人数で利用して下さいとのこと。
客は全員お一人様で皆んなゆったりと過ごす。
神戸の騒がしく外国人観光客でうるさい店が多いですが、ここは全員日本人で凄く治安が良い。
チーズケーキのマリアージュを注文。
好きなチーズケーキを選ぶとそれに合ったコーヒーを選定してくれて出してくれます。
値段は選んだチーズケーキで変動。
このコンセプトが滅茶苦茶斬新で良い。いちいちメニューに悩まなくて良い。
ラズベリーチョコベイクドチーズにしました。コーヒーはエチオピア豆の物になりました。
チーズケーキは物凄くショコラでしっとり濃厚。ヘビーな甘み。そこからチーズが奥の方で味するみたいな。
ラズベリーの甘酸っぱさも合わさりとてもうまい。
コーヒーはエチオピア豆なので酸味が割と強め。苦味は控えめ。
凄く静かで落ち着いた空間。かなり癖の強い店ですが、刺さる人にはかなり刺さります。
逆にカフェにお喋りしにきた人がここきたら地獄ですね。おひとり様利用では最高のカフェでした。