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昼の点数:4.5
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鯛の出汁がすごい鯛白湯ラーメン
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2025/11/16 更新
昼11時前に入店。
客入りは3割ほど。ランチタイム時を避けたら並ばなくてもいけますね。
鯛白湯のとろみの大盛りを注文。麺大盛りは最近100円とかで無くなってきてますが、ここはまだ100円でやってくれる。助かる。
見た目がとても綺麗。
鶏白湯より思ったよりとろみがあってこってり…と見せかけて後味はすごい鯛の出汁の味がする。なぜかあっさりにも感じる。不思議な感じのスープですが、他の店では食べられない個性的な味でとてもうまい。
麺はのどごしの良いツルツル麺。
とにかくスープが良いですね。最近は似たり寄ったりの味したラーメンが多くて新鮮味にかけてましたが、これは久々にクリーンヒットしたラーメンかも。