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昼の点数：4.5
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.0 ］
僕がちょんまげになりそうでした。
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2025/06/24 更新
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土曜日の11時過ぎに来店。運良く即入店できたが、すぐに人がたくさん来て行列状態でした。
昆布水つけ麺(味玉)と角煮丼をオーダー。
10分ほど踊っていると着丼。
つけ麺は昆布水がトロトロでリフトしてもまとわりついており、濃厚な旨みが感じられる。つけ汁も美味。トッピングもレベルが高く、特に味玉は超濃厚。
オシャレ系で昆布水を謳っている店は多いが、本物はここだ！と思わせる仕上がりでした。
角煮丼はほぼちょんまげ。肉が口の中でホロけて
甘辛のタレと合わさって背徳感がすごい。
店を出る時には、美味しすぎて髷以外禿げてました。
また行こうと思います。