「うどん」で検索しました。
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2021/03訪問
1回
安定のどんどん 平日でもひっきりなしに地元客が出入りする印象。 安い、うまい。 いつも海老天ぷらとお肉の乗った肉天うどん。 単品で充分満腹ですがお得なセットなどもあり、量食べたい人にもよさそう。 麺は柔らか目で年配の人にも優しい感じ。 コシを求める人よりは優しい噛み心地やのどごしを求める人に向く。 コロナ対策で、入れ放題の丼のネギがなくなり、ネギは個別に一人用ずつ鉢に入れて持ってきてくれるスタイルになってました。ネギはおかわりも出来るようです。
2020/12訪問
1回
平日昼過ぎ、うどんが食べたくてたどり着いたお店、地下にあります。 入り口付近でお会計した方が出ていかれるのを待っていた時点で気づいてくださり席へ案内される。 一人でも入りやすいのが嬉しい。 有名どころでいくと丸天かごぼ天なんだろうけど、ぶっかけ肉半熟玉子うどんに惹かれて注文。 麺のかたさ、ダシと肉の甘さが好みのタイプ。温かい肉と冷たいうどんで温度が変な感じになってたけど、気にならない。 着丼までも早くて回転もいいので、並んでたとしてもそこまで時間はかからなそう。店員さんもテキパキ。 ゆっくり食べてすごしたいというよりはサッと食べて次の行動に移りたい時に向く。 美味しかった。ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
日曜、13時30分頃 レジは並んでなく、注文したのはいつもの肉天うどん。 先客もいたけどランチ客が去った後なのか落ち着いた様子。 着席するとすぐの提供。今までにない提供の早さと麺の柔らかさから昼時はあらかじめ茹でてるのかも?と推測。 ごちそうさまでした。 レジで注文し、プラスチック札を受け取り席で待ってたらおばちゃんが持ってきてくれるスタイル。 ネギは昔は各卓上にあったけど、今はコロナの影響かうどんと一緒にネギだけ入った丼をもってきてくれるようになってた。 いつも注文するのは肉天うどん。肉+海老天 味は安定。甘い肉とダシ、柔らかすぎず固すぎない麺。 美味しかった。
2023/11訪問
2回
ゆめタウンのフードコートにある山口県系うどんチェーン店。 レジで注文してすぐ渡されるか、混んでる場合は呼び出しブザーを渡される。が、渡されたところで30秒も待たなかったので提供は早い。 割り箸取り、ネギはセルフがけしてフードコートに着席。 昼ピークタイム過ぎだったけど人気で前に4客並んでたし、フードコート内ではうどん食べてる方多数。 肉天うどん650円。甘めのだしと柔らかな麺、大きいエビ天。美味しかった。
2023/07訪問
1回
平日12時頃、予約なし、待たずに入店 温玉えびのぶっかけ コシのあるもちもち麺に、しっかりと海老の味がする天ぷらが乗っている。 スッキリしたタレと添えられたレモンの香り、ネギがサッパリしていて美味しかった。 退店するころには並んでいるようだった。 提供も回転も早い印象。 各卓間隔はとってあり、密な相席にならないよう案内している様子でコロナ対策も◎
2022/06訪問
1回
土曜昼12時30分頃 店内待ち客3、あとから相席になりますというのを了承した上でテーブル席へ。 福岡民推しのおかめうどんにしてみた。 ワカメにおあげ、鶏、椎茸、かまぼこの入ったうどんです。これはこれでいろんな味が楽しめて良かった。 paypayでお支払。 客側がQRスキャン&金額入力式から、バーコード表示すれば読み取ってくれる方式に変わっていて楽で良かった◎ ごちそうさまでした。 平日昼12時30分頃、店の外行列、名前書いて待ち、三分程度で案内、注文決まったらお呼びくださいというシステム。持ち帰り可でその場合は店員さんにお伝えする。 肉ごぼう天のうどん700円にしてみた。出てくるのは早い。 天かすなどはセルフでレジ横に、水と箸は各テーブルにあり。 甘めな肉は少し固め、麺は柔らかすぎず固すぎず、出汁は薄めだけどしっかり味あり。 ごぼうは固すぎず揚げ具合よく出汁に浸かると甘くなり、つかないところはサクサク衣。ごぼうから香りが出るので半分くらい浸けつつ食べ進めごぼう天のサクサクも楽しめた。 コロナ対策としては大きいテーブルには両サイド飛沫防止アクリルがあるが席は間引いてなく、腕が触れるくらいの距離感で相席になる。 さらに、大きいテーブル席で相席となると一応木の板はあるものの、写真のように箸など両側から取れるよう下が空いているため飛沫防止の意味はなく、テーブルの向こう側の客が見える状態。 前の客に喋られたら終わりなんで気になるなら客の少ない時間で利用するしかない。 前の客に延々喋られ防止パネルないため完全に席ガチャ失敗したが、料理は美味しかったし満腹。 他のメニューも美味しいようなので色々試したい。 ただ、もう、昼時には絶対行かない。 PayPay使える LINE Pay使える
2023/11訪問
2回
土曜、19時ごろ、先客多数でレジ列3組 席空きはあるので並んで注文 ワオンで支払い プラスチック札をもらい、着席、ほどなくして運ばれてくる。 この日もお気に入りの肉天うどんを注文。 お出汁は甘めで好きなタイプでしたがこの日はエビがとにかく固くて食べきれませんでした。衣もガチガチ。作り置きなどタイミングもあると思うけど出汁は過去一良かったので天ぷら系メニューにしなければ良かったと思う。 ごちそうさまでした。 土曜、夕方、18時30分頃。先客数組、レジ列前に一組、後から続々。 レジで先に注文してプラスチックの札をもらい、着席するスタイル。 着席と同時くらいのスピード提供。さすがどんどん。 ここは食器自分で返却なのでお間違いないように。 オーダーはいつもの肉天うどん。 好きでいろんな店舗に行くし、各所味が微妙に違うけどここの出汁は甘めで香りもしっかりあり好きなタイプ。 入れ放題のネギは小丼で一緒に持ってきてくださいます。 カツ丼はうどんよりは提供時間かかるけど、それでもそんなに待ってなく出るのは早い。美味しかったようです。 コーナンPROが近くにあってよく行くので、次からは晩ごはんどんどんにしたいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/10訪問
2回
平日夕方、テイクアウト列前に1組。 後ろに並ぶ、すぐの注文&受け取り。 種類によっては売り切れているものもあったけど、おめあての若鶏と山賊むすびは買えた。 2点1650円のお支払い。 山賊むすびはのりの巻き方や具の寄せ具合など作った人によって色々あるのがおもしろい。 味は安定。 ごちそうさまでした。 平日17時頃、並んでなかったので若鶏むすび購入 むすびとフルーツは美味しかったです。 タイミングにもよると思うのですが、作り置きのため、時間経過で木のニオイが食材にうつってしまっていて残念。木を食べてるようでした。 鶏からあげはごろっとしていて3個もあり大きいので男性でも食べ応えあるのでは。冷めていても油っぽくなく良かったのですが固いのが残念。 人様にお渡ししようと思って試食としての購入でしたがこのレベルだとお渡しはできないかな。 自分が腹満たしたいためだけなら充分なお品。 蔓延防止に伴い1月末までは営業は20時まで、店内ラストオーダーは19時30分だが早めがオススメとのこと。
2024/08訪問
2回
平日12時 店内満席、名前書いて待ち10分程度 年齢層高く、あとは仕事合間のランチ勢ぽい客層。子連れのうるさいのや騒ぐ若者がいなくてひとりでも入りやすいのがありがたい。 肉うどんの定食(かやくご飯付)に 提供まで早かったがうどんは柔らかくコシはなし。 昼時は常に茹でてるのか茹ですぎな印象で残念だった。タイミングもあると思う。 出汁はしっかりしていて良かった。 かやくご飯付にしたけどこちらは味が濃かったのでうどん出汁を入れてマイルドに。 うどんだけで良かったかも。お腹いっぱいになりました。
2023/04訪問
1回
土曜夕方 並ぶと聞いてたので開店4分前着、並んでなかった。開店と同時に入店、タッチパネルで注文。 提供までも待ち時間そんななくスムーズ。 炙り肉のうどんが気になったので注文、あとはごぼう。旦那は親子丼。 麺は持ち上げたら切れるレベルでしっかり茹でてある。肉は、肉の味がしっかりという印象。だしは甘すぎず辛くはなくどことなく香ばしい香り。 ごぼう入れて食べたら食感も面白くなった。 親子丼も美味しかったそう。 後客に子連れがどんどん入ってきて地元で人気のうどん屋さんという感じ。 席同士の感覚は比較的とってある印象だった。 量が多く、満腹。 男性も満足できる量だと思う、よく食べる旦那も満足したようだった。 ごちそうさまでした。
2022/11訪問
1回
食券を買い、呼ばれたら取りにいくセルフ方式 かやくうどん390円安い。 提供までも早め。 優しい味に癒される 立ち食いになるのでサクッとご飯済ませたい時に。
2022/10訪問
1回
土曜、昼頃。満席で6組待ち。 入り口のタブレットに人数と名前打ち込み呼ばれるのを待つシステム。 割子(わりご)そば三段にしました。 こういう所は下手に定食とかにせず、有名なものだけ食べてさっさと帰るのがマナーというか、粋ってもんです。 食べ方はお店の方が教えてくださいます。 待ち時間もまあまああったので期待値も上がってしまったのと空腹もあり、中途半端なレベルじゃあ納得しないからな!と思ってたのですが、量もちょうどよく最後まで美味しくいただけました。 店内入ってすぐのエリアに待ち合いスペースがあり、椅子などもあるのですが、近くにレジもあるため、座りきれない待ち客やレジ支払いの集団等でかなりごった返していて人気店であることがわかりました。 密とかコロナが気になる方は外で待たれるのもいいかもです、呼び出しの店員さんは店内にお客さんがいないと、ちゃんと外まで探して呼びに行かれてました。
2021/08訪問
1回
平日夕方 先客なし、あと客なし。 杵屋は好きなのですが、よく行ってた店舗がかなり前に閉店してしまってからなかなか行く機会がなく、今回やっとでした。 注文したのは丼と小うどんのセット。 丼の種類とうどんの種類が選べるのでカツ丼と肉うどんに。 カツ丼は味がしっかりしていて食べ応えがあり、肉うどんは優しい味が染み渡る感じでした。 いかない間に期待が高まりすぎて、杵屋ってこんなだったっけ?と少し拍子抜け。おうどんのコシがもう少し欲しかったです。回転のいい日に行く方が、うどんもだしも安定するのかもしれません。またトライします。 満腹になりました。ごちそうさまでした。
2023/03訪問
1回
土曜夜。 18時03分、開店直後くらい。 先客1、あとから続々。18時20分の段階で満席になり来店客は外で待つように言われてました。 カウンターに着席、作ってる様子が見れるのでライブ感あり。 ダシは魚介の香りがふわーっと。 ゆで時間長めなので麺はやわらかめ。 好みの問題かと。 かやくうどん。10分くらいで到着。 具はちくわ、わかめ、かまぼこなど。 ごちそうさまでした。 自動ドアではないので開けたら閉めて! 閉めない人多すぎてその度お店のお母さんが閉めにいかれてました。
2022/10訪問
1回
平日。夜の部?開店の30分くらい前から並びにいった時点で3人目、開始で入店できた。 席に分かりやすいよう番号が貼ってあり、入店時にどこに座るかを店員さんが指示。食券を買って渡し、待ってたら15~20分くらいで出てきた。 注文は肉ごぼうのうどん。 並んでる間に期待しすぎてしまったのかも? ごぼうは美味しかったけど、ところてんルッキングな麺があまり好みではなく、ダシのモヤッとした味も好きな感じではなかった。 ひとりだとカウンターに通される率が高いし、人気店なのもあり後客がすぐ横に詰めて案内されてくるので圧迫感。客ガチャ失敗すると隣の人の食べ方が気になるとかはあるので運もあるかと。 店員さんはマスクはされてないまましっかり声出しされるので気になる方は避けた方がいいのと、カウンター上の雑多な食器や、隅の食器棚にホコリがたまっているのが気になった。
2023/07訪問
1回
平日20時頃 外から中が見えるので混雑状況など把握しやすくて◎ 駅ナカ立ち食いそばうどんの店 入口にある食券機で食券を買い、入口入ってまっすぐ直進、中の店員さんに渡すシステム 提供は早いのでその場で待つか席(というか立ち位置?)確保へ。 できたら呼ばれるので提供口まで取りに行く。 肉うどんにしてみた。 麺は粉っぽくてボソボソなのに湯でられて柔らかくなっており不思議な食感 出汁は甘さ控えめで山口や九州の甘め出汁に慣れてると違和感あるかも。好みの問題だと思う、私の口にはあわなかった 評価は味だけに対してのもの 店員さんのいらっしゃいませやありがとうございましたなどが心地よく、長年愛されてる店なのは分かった 美味しくゆっくり味わいたいというよりは短時間でとりあえず腹に何かいれたい!という時に向く
2024/02訪問
1回
山海うどん。税込千円。 衣がさくさく、しっかり火の通ったレンコンシャキシャキ、大葉パリパリ、苦手な茄子もなぜか美味しい、天ぷらハズレなしです。 地元の方におすすめしていただいただけあって美味しいしお安くて本場の讃岐うどんを静かにいただけてよかったです。 糖質制限で7ヶ月ぶりのうどんが讃岐うどんで最高でした。 おっちゃんがひとりで注文とったりお会計してたけどテキパキされていて提供までも早かったです。