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夜の点数：4.0
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優雅な白鳥のパルフェ
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2024/10/12 更新
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◯頼んだもの
白鳥の桃パフェ
パレスホテル東京のザパレス ラウンジにて夏に提供されていた桃パフェ。
白鳥のパフェは季節によってフルーツの種類が変わります。
桃は一個以上使用されているそうで、コンポートされた桃がたっぷり。
レモン風味のアイスクリームとの相性も抜群
下の層にはフランボワーズのソースも入っており、全体的に爽やかな印象の高級感のあるパフェでした！ ♥
パレスホテルはマロンシャンテリーが有名かと思いますが、ぜひパフェもお勧めしたいです。
昼間は比較的混雑していますが、夜のお時間帯はムーディーな照明となり、ゆったりとした空気が流れています。場所柄、仕事の商談や会合にも使われている印象です！
サンドイッチなどお食事メニューもあります！
ぜひお勧めしたいのは、ニックスサンド。
建て替え前のホテル時代、顧客のニックさん思い出の牛フィレ肉のサンドを現した一品。