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【最寄駅】
大宮駅徒歩3分
【予算】
15,000円〜20,000円
【支払い方法】
現金・カード
【メニュー】
・半熟玉子のスペシャリテ
Oeuf Mayo 生雲丹のせ
・海の幸のミルフィーユ キャビア
小さなサラダを添えて
・厳選黒毛和牛自家製ローストビーフ
トリュフソース
・黒毛和牛牛しゃぶ握り
・本日のおすすめ鉄板焼
タイのポワレと白子のソテー
・伊勢海老の鉄板焼
・季節の焼野菜4種
・A５等級黒毛和牛サーロイン
・炊き込み御飯 赤出汁
・デザート 紅茶
【コメント】
本日は1人で大宮駅徒歩３分程の所にある
【鉄板焼き FEU】さんへ。
まず店内がとてもおしゃれ！！
カジノをイメージしたアミューズメント空間で、
鉄板を目の前にした贅沢なカウンター席で
料理をいただきました。
大切な人ととの記念日デートにぴったりです。
今回注文した料理は、どれも各地から厳選した食材が使用されており、贅沢な絶品料理でした。
味はもちろん抜群ですが、目の前で焼いてもらえるので、視覚的にも香りも楽しめます！！
以下、特に美味しかった料理について記載していきます。
・半熟玉子のスペシャリテ
Oeuf Mayo 生雲丹のせ
→半熟卵にマヨネーズとウニがマッチしており、
プチプチとした食感が絶品でした。
一品目からここからの料理のワクワク感が
加速されました！
・厳選黒毛和牛自家製ローストビーフ
トリュフソース
→贅沢なローストビーフに贅沢なトリュフソースをたっぷりとつけいただきました。
美味しすぎて何枚でもいけそうでした！
・黒毛和牛牛しゃぶ握り
→鉄板焼き屋ではあまり見たことのない、
牛しゃぶ握り！ボリュームもあり、
これまた絶品でした！
スダチとの相性も抜群でした！
・本日のおすすめ鉄板焼
タイのポワレ 白子のソテー
→本日のおすすめの鉄板焼きはなんと
タイのポワレと白子のソテー！！
これまた贅沢な一品でした。
ボリュームもあり、白子はクリーミーさが
口の中いっぱいに広がりました。
・伊勢海老の鉄板焼
→目の前で焼いていただいた、伊勢海老のソテー！まずは調理中の香りから楽しました！
ボリュームも満点で改めて贅沢しているなと感じました。ソースとの相性も抜群です。
・季節の焼野菜4種 A５等級黒毛和牛サーロイン
→黒毛和牛のサーロインは今回はレアで
いただきました。塩、わさび、コショウのソースでいただきましたが、それぞれマッチしており、
美味しかったです。特におすすめは
コショウのソースでした！！
非常に柔らかく、良質なお肉の良質な油で口の中に旨みが広がり、幸せでした、、、
お肉は別途料金で黒毛和牛フィレ・神戸牛サーロインに変更することが可能みたいです。
・デザート 紅茶
→締めのデザートは紅茶とゆずのシャーベットとクリームブリュレをいただきました。
ここまで満たされたお腹を最後に締めくくるのにぴったりの１品で、口の中もスッキリしました。
洗練されたおしゃれな空間で、
絶品の鉄板焼きをいただき大満足でした。
またリピートしたいと思います！！
ごちそうさまでした。
※投稿時3.11