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【最寄駅】
新今宮駅 徒歩5分
【予算】
2,000円〜3,000円
【概要】
大阪・新世界の路地裏に佇む老舗串カツ店
「やっこ」。
観光客でにぎわうジャンジャン横丁の喧騒を
少し外れた場所にある本格派の串カツ屋さん。
一歩足を踏み入れると、年季の入ったカウンターの空気感が「ここは間違いない」と直感させてくれます。
衣の軽さ、揚げの技術、素材の火入れ、そしてタレとのバランス——そのどれをとっても一流。
まさに“本物の串カツ”に出会える名店です。
【おすすめメニュー＆感想】
・とんかつ
見た瞬間からわかるサクサク感。
中はジューシーな肉が絶妙な火入れでとろけるよう。衣は薄衣でふわっと軽く、脂っこさゼロ。
・ウィンナー串
外カリッ、中パリッ。ジューシーな肉汁が溢れ出す一本。大人も子どもも笑顔になる罪深き味。
ビールとの相性も完璧。
・砂ずり
1番美味しい！マジで絶品！
コリコリとした食感がたまらない。
しっかりと下味が付いていて、衣とタレと砂ずりが三位一体で口の中に広がる。
・しゅうまい
これが意外な伏兵！ひとくち食べると肉の旨みが
ブワッと広がる。
・鳥串（鶏）
ジューシーでぷりっとした鶏肉。
カリサクの衣に包まれていて、香ばしさと旨味の
バランスが絶妙。
・じゃがいも
ホクホク感が最高。
・えび
ラストに頼みたい一本。ぷりっぷりの海老に、
カリッと軽やかな衣。海老の甘みと香ばしい衣が融合し、口の中がご褒美になる。
【まとめ】
揚げたてをカウンターでひとつずつ味わう幸せ。
全体的に衣が非常に軽く、素材の味を引き立ててくれるスタイルで、胃もたれとは無縁。
しかもこれだけ食べてこの価格帯とは驚き。
「今まで食べた串カツの中で1番美味しい」という
評価は決して大げさではありません。
間違いなくまた再訪します！
大阪で串カツを語るなら、
まずは『やっこ』を食べてから。
ごちそうさまでした！