とまとまとももさんが投稿したパティスリー イーズ(東京/日本橋)の口コミ詳細

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いとしのごはん

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とまとまともも (20代後半・女性) 認証済

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パティスリー イーズ茅場町、日本橋、三越前/ケーキ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

Instagramでフォローしており、ずーっと気になっていたお店です。
平日の15時頃に伺い、並ぶことなくお会計。
店内でイートイン限定のしぼりたてモンブラン(2,200円)とラベンダー入りほうじ茶(660円)をいただきました。

しぼりたてモンブラン。昇天しました。
この世に存在する幸せの最上級表現ってなんだろう....?その言葉を贈りたいです。
もし明日死んでしまっても、天界で食べたい!!!

メレンゲのさくさくとした土台の上に乗った白餡やクリームが、口で溶けるようなふわふわの和栗ペーストに包まれています。
クリームは甘さが強すぎず、和栗ペーストを堪能させてくれますし、白餡が本当にいい和風の甘味を出しています。
添えられたアールグレイジュレのさわやかさがまた素晴らしいし、見た目も美しい....。
柑橘香る和栗のあたたかいソースをかけていただきましたが、これもまた優しい甘さで絶品。

ちょっとお値段高いなぁと思ってしまった会計時の私を殴りたくなります。お値段以上のお味でした。
ラベンダー入りほうじ茶も優しくて和栗モンブランにぴったり。

チョコレートとアーモンドの厚焼きクッキー「ディアマンショコラ」(1,080円)はお土産にテイクアウト。こちらも間違いなく美味しかったです。
さくさくで軽く、甘すぎないショコラ!

  • しぼりたてモンブラン

  • しぼりたてモンブラン(ソースあり)

  • しぼりたてモンブラン(断面)

  • ラベンダー入りほうじ茶

  • ディアマンショコラ

  • ディアマンショコラ

2024/04/26 更新

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