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柳家錦栄（名古屋）、栄町、久屋大通/郷土料理、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
すっぽんの存在を知っていますか？
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2025/06/19 更新
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柳家はジビエのお店と認識されていますが柳家錦さんはシーズン限定ですっぽんコースがあります。
旬は６月〜１０月とのことで、今回は長良川にいるすっぽんをいただきました。
最初にすっぽんの血をいただき、お刺身や肩甲骨付近の唐揚げ、お鍋等いただきました。
とても満足なコースです、是非！