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夜の点数：3.0
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料理・味 4.0
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|サービス 1.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス1.0
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| 雰囲気2.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
塩ラーメン推し
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2025/11/21 更新
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喜多方ラーメンの人気店「ラーメンうめ八」は、あっさりしているのに滋味深いスープが特徴です。豚骨ベースと思われるスープは、透き通っていて、豚の旨味がしっかりと出ていてとても美味しいです。
スープには奥行きがあり、麺との相性も抜群なんです。また、チャーシューも柔らかく、きっと病みつきになりますよ。
味の変化を楽しみたいなら、トッピングの生姜がおすすめです。最初から混ぜるのではなく、後半にスープと少しずつ絡ませて食べると、佐野ラーメンのような感覚で味わえます。
さらに、こちらの餃子も人気で、ニラの風味が強めですが、とても美味しいので、毎回頼みたくなってしまいます。
備考・その他
・「従業員の方の接客時の表情が、少し険しく見受けられることがあります。もう少し笑顔で、穏やかな対応を心がけていただけると、お店の雰囲気もより良くなるかと存じます。」
お客に不快感を与えてしまえば美味しいラーメンも台無しですからね。
・私は気にしない方なのですが立て看板を見る人に不愉快にならないようにして欲しいと思いました（友人より）。