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アラカルトで注文 前菜のブラッターチーズと布田柿の白ワイン煮はチーズも素晴らしかったけど、柿もこれ柿?って思うくらいみずみずしく甘くてとてもおいしかった。 蛸の煮込みも、シンプルなトマトのパスタも申し分なく美味しかったです。 メインが、2品しかなくて、ステーキを選ぶしか選択肢がなかったのが残念。そして、せっかく炭火で焼いてるのに、野菜のグリル系もなかったのが個人的にはマイナス。我々夫婦が野菜を結構食べるのですが、メニューをみても野菜がほぼなくて、せめてお肉と一緒に苦味のある野菜も一緒に焼いて出してもらってもいいと思いました。 ワインのセレクトもグラスのスプマンテも、接客も素晴らしいんだけど、メインが一種類しかないのがマイナス評価になりました。
2026/02訪問
1回
ランチはサラダにスープとパン（食べ放題）とのことで、季節野菜のサラダのランチにしました。 ここはパンがとっても美味しいランチは食べ放題だからとってもお得！ 雰囲気も最高です。 夜も利用したことがあるのですが、沢村さんのレストランの料理は一品がとてもボリューミーで食べ応えがあります！味ももちろん美味しいので、パン好きだけでなくてぜひ行ってほしいです。
2026/02訪問
1回
軽井沢ならではの野菜などが出てくるかと思いましたが、そんかことはなく… 信州野菜とかいてあったけど、出てきたのはブロッコリーとミニトマト。。。 スペインのお店なのであれば、もう少しスペイン食材を全面に出してほしいですが、結構中途半端な感じの印象を受けました。
2024/03訪問
1回
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お花も綺麗に各テーブルいけてあり、蝋燭の明かりや、細部に至るまで、雰囲気は申し分なく抜群でした。 肝心の料理も、最高です。アラカルトにしましたが、前菜もパスタもメインもどれもが美味しくて、ハズレがありませんでした。 またお伺いしたいと思います。 夫の誕生日にこちらのお店を選んで本当に良かったです。