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acaで過ごさせていただく一夜はいつも特別ですが、この日は“スペシャルに特別な一夜”でした。
その中心にあったのは…
スペシャルな鮑が入った時にしか登場しない、“幻の鮑のカルドソ”。
濃密な潮の旨みがスープに溶け込み、口に含むたびに微笑みが止まりませんでした♡
あまりの美味しさに「これ…永遠に食べていたい♡」と本気で思ってしまい、気づけばおかわりまで。欲張り痛風ちゃん、完全にノックアウトでした。
他にも今年は良いものが多いと言われている、
秋刀魚のパエリヤ！
香ばしい香りと旨みが一粒一粒に染み込み…
こちらも絶品♡
馬肉のソブラサーダ！
こちらもスパイシー好きにはたまらない、
パンチのある味付けとエゴマ&大葉の組み合わせは、そのままポケットに包んでお待ち帰りしたくなりました♡
“幻のカルドソ”に出会えたことがご褒美のようで、忘れられない夜になりました。
今日も“ときめきの一皿”をご馳走様でした♡
本日のメニュー
・太刀魚の火焼き
・ボカディージョシンコ
・秋刀魚のパエリヤ
・アユのフリットとマンチェゴチーズ
・馬肉のソブラサーダ エゴマと大葉を添えて
・ハモンセラーノと松茸のスープ
・牛肉ヒレ火焼き 万願寺とうがらし
・鮑のカルドソ
・シャインマスカット
・イチジクとヤギミルクのアイスクリーム
・生チョコ
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最後までお読みいただき、
本当にありがとうございます♡
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これからも宜しくお願い致します。
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在aca度过的一夜总是很特别，但是当天的晚餐是"特别的一夜"。
最核心的是···
只有在鲍鱼进来的时候才会出现的"幻鲍鱼刀切面"。
浓浓的潮水味道融入汤中，每次含在嘴里时，脸上总是挂着微笑♡
因为太好吃了「这个...想永远吃下去♡」的真心，一觉醒来就想再来一杯。贪心鬼痛风，完全被淘汰了。
据说今年还有很多好东西，秋刀鱼意大利面！
香喷喷的香气和美味一粒一粒地渗入...这里也是绝品♡
马肉索布拉萨达！
这边也喜欢辣味，有重击的调料和苏子叶&大叶的组合，就直接包在口袋里等着回来♡
遇到幻影卡多索就像奖赏一样，成为了难忘的夜晚。
今天也请我吃了一盘"心动的一盘"♡
今天的菜单是
·烤带鱼
·博卡迪乔辛科
·秋刀鱼巴利亚
·香油果酱和曼切戈奶酪.
·马肉苏婆罗多，配芝麻和大叶
·哈蒙塞拉诺松茸汤
·烤牛肉里脊 万愿寺辣椒
·鲍鱼刀切面
·闪亮麝香葡萄
·无花果山羊奶冰淇淋
·鲜巧克力
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请读完后，
真的很感谢♡
来自各位的
"很好""店铺的保存""关注"非常鼓舞人心。
今后也请多多关照。
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