3回
2025/06 訪問
名物ヒレカツサンドは注文必須!
前回行って満足度がかなり高かったうしふじさんへ再訪してきました!
今回も飲み放題が付きのうしふじコース(8,800円)をオーダー。
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・自家製キムチ・ナムル盛り合わせ
・うしふじ塩キャベツ
・厳選和牛のユッケ
・厳選牛タン、厳選ハラミ、ランプ
・厳選サガリ、シンシン
・厳選大判肉の焼きすき焼き
・うしふじビビンバ
・デザート
追加オーダー
・ヒレカツサンド
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お肉はとにかく柔らかくジューシーで、歯切れの良い肉質。程よい脂のりで旨みが口いっぱいに広がります。
大判の焼きすき焼きは目の前で焼いて仕上げていただけます。甘辛いタレと青森県産真っ赤卵のが絡まりたまらない美味しさ!
名物のカツサンドはもちろん追加オーダー。
バターが香るパンに、驚くほど柔らかいヒレカツとガーリックソースが至高の美味しさ。
ほんとに毎回幸せな気持ちになります。
絶対追加で頼んでほしい一品です。
7月は1周年記念で鰻を使ったコースをやるとのことで絶対にまた来たい!
ご馳走様でした!
2025/07/05 更新
2025/04 訪問
コスパ◎高級感溢れる店内でいただく絶品和牛焼肉!
西新宿駅から徒歩5分のところにあるうしふじさんへ。
店内は黒を基調としたモダンで高級感溢れる店内。ゆったりとしたソファー席で居心地の良い空間です。
デートや記念日やお祝いのシーンにぴったり!
今回は飲み放題が付いた8,800円のうしふじコースをオーダー!
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・自家製キムチ・ナムル盛り合わせ
・うしふじ塩キャベツ
・厳選和牛のユッケ
・厳選牛タン、厳選ハラミ、ランプ
・厳選サガリ、シンシン
・厳選大判肉の焼きすき焼き
・うしふじビビンバ
・デザート
追加オーダー
・ヒレカツサンド
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ユッケは厳選和牛の内モモを使用されており、お肉の旨みが強く脂のバランスも良い。
味付けはオリジナルの味噌ダレで甘めに仕上げられており、青森県産の真っ赤卵が絡むと濃厚でたまらない美味しさ!
塩の焼肉は牛タン、ハラミ、ランプ。
どれも柔らかく噛むたびに脂の旨味が広がる上質な肉質。
ランプはしっかりとした赤身にもかかわらず、柔らかく解けるような歯触りで美味しかったです。
タレのお肉はサガリとシンシン。
綺麗なサシが入ったお肉は脂が甘く、タレとの相性が抜群!
お酒が進む美味しさ。
追加オーダーでずっと食べてみたかった、名物のカツサンドをオーダー!
常連さんには持ち帰りも毎回注文する方がいるほど愛されている一品。
バターをたっぷり使ったパンに、ヒレ肉のレアカツ、ガーリックソースが塗られた確定の美味しさ。
カリッと焼かれたパンにサクッとしたカツの食感もたまらない。背徳感マシマシですが、脂は全然重くなくぺろっといただけてしまいます。
これはぜひとも追加で頼んでみてほしい。
この満足度で8,800円は衝撃価格!自分へのご褒美に通いたくなるお店です。
ご馳走様でした!
2025/04/20 更新
今回で3回目のうしふじさん。何度来てもまた行きたくなる大好きな焼肉屋さん。
今回は初めて「うしふじ特選コース」(11,000円)をオーダー!
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・自家製キムチ・ナムル3種盛り合わせ
・うしふじ塩キャベツ(おかわり自由)
・厳選和牛のキャビアユッケ
・厳選厚切りタン
・厳選厚切りハラミ、シンシン
・厳選赤身肉1種
・ヒレカツサンド
・本日の特選2種 タレ(サガリ、カメノコ)
・うしふじ冷麺
・バニラアイス
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キャビアユッケはその見た目の美しさとインパクトがすごい...!
プチプチ弾ける食感と程よい塩気がとろけるお肉との相性が抜群。お酒が進む逸品!
お肉は柔らかくジューシーで部位によって旨みが違うのも楽しい。
厚切りハラミが特に好きでした♡
名物ヒレカツサンドは何度食べても唸る美味しさ。
サクッとした甘めのデニッシュに脂ののったヒレカツが絶妙にマッチ!一瞬でペロリです。
特選コースは特にお肉の質が高くて、大満足のコースでした!
新宿で美味しいお肉を食べたい時にぜひ行ってほしいお店です。
ご馳走様でした!