目指すはもりもり食いガリ女さんが投稿した麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak（東京/赤羽橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak赤羽橋、麻布十番、芝公園/ステーキ、イタリアン、バル

1回

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 4.1

1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.1
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

星付きレストラン出身のシェフの絶品料理を堪能

赤羽橋駅から徒歩3分ほどにある隠れ家レストラン。
カウンター席のみの高級感溢れる洗練された空間。
店内の雰囲気や音楽が素敵で、記念日やデート、大切な日に利用にぴったり。

特選黒毛和牛のローストとたっぷりの野菜をフカヒレと鶏の濃厚出汁で蒸し焼きや季節の前菜などのお任せコース(¥15,000)をオーダー。
______________
・ブルスケッタ
・蒸し野菜とフカヒレのパイタンスープ
・神戸牛の赤ワイン煮込み
・真フグの白子と茄子のパスタ
・特選黒毛和牛のロースト
・バスクチーズケーキ、ブルーベリーとクリームチーズのジェラート
______________

ブルスケッタはキャロットラペ、フルーツトマトとビゴール豚の生ハムがたっぷり！
薄くスライスされた生ハムは上品な塩気と口溶けでトマトやキャロットの甘味と相性抜群。

鶏パイタンは彩豊かな野菜がたっぷり入った逸品。出汁が染み渡った野菜はより甘味が増し美味しい。フカヒレの食感も楽しく贅沢な味わいでした！

赤ワイン煮込みは神戸牛のスネ肉を使用し、ほろっほろで解けるような食感。仕上げは目の前でチーズをこれでもかと削ってくれます。濃厚なソースとチーズに赤ワインが止まらない一品です。

真フグの白子は周りが香ばしく焼かれ、中とろっとろでクリーミーでたまらない美味しさ！
パスタと一緒にいただくと、まるでクリームパスタを食べているかのような濃厚さで衝撃的な美味しさでした。これまた白ワインが止まりません。

黒毛和牛のローストは驚きの柔らかさとジューシーな肉質。噛めば噛むほど広がるお肉本来の旨みが至高の美味しさ。
ホワイトアスパラもほくほくで甘味が強く、最高の付け合わせでした！

バスクチーズケーキには柑橘と生姜が入っており、甘すぎずお酒に合うデザートでした！

一口一口に感動があり、心を動かされる料理でした！
堅苦しさもなく、マスターも気さくで本当に居心地良く食事を楽しめました。

ご馳走様でした！

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2025/07/04 更新

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